养身粥

作者: 六月荷白xsy | 来源:发表于2024-05-17 05:58 被阅读0次
不简单的粥

老娘的胃口恢复得差不多了,最近很能吃。

不过,经过了一轮持续很多天的拉肚子和连续二十多天的不拉之后,对于她的饮食我们不敢随便搭配了。

发现吃喝拉撒慢慢恢复正常后,我们又在试着给她吃粑粑柑,观察几天,发现还是正常,我们这才放心。

说实话,对于老娘的饮食比我自己的要费神多了,每天都在这方面想着心思。

这周调了一个班,隔一天又是我轮值的时间。早晨,早早起床,把头一天晚上就备好的食材放进高压锅,打算给老娘熬一点养生粥,趁着我值班,给老娘换换口味。

我搜集出家里存放的所有适合熬粥的食材:白米,糯米,黑米,小米,红豆,绿豆,西洋参片,百合,麦冬,红枣,核桃仁,枸杞子,配上冰糖(老娘无糖不欢),用大火煮开,再用小火慢熬半小时。

七点多,一大碗香喷喷的养生粥做成——营养多样化这一点肯定是做到了。

拧着热乎乎的粥赶到老娘的住处,碰巧老娘在大小便,于是一顿收拾,顺带帮她擦洗身子。

帮老娘垫好尿不湿,穿好衣服坐在椅子上后一看手机,这一顿操作花了一个多小时。

打开碗盖发现粥早就凉了。

把一大碗粥分成大小两份,先热了一大份给她当早中餐,剩下一小份半下午再吃,晚上就不再勉强了。

围上围兜,端来热好的粥,一口一口喂给老娘,她吃得津津有味。她专用的饭碗浅浅的一碗粥,三下五去二很快就给吃完了——看来这碗粥很对她的胃口。

难得下厨一次,还能做出这样可口又营养多样化的粥,心里有一点点自豪。

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