告别传统开店模式，借鉴餐饮理发店经营思路，谁都可以当甩手掌柜
我们逛街，经常会看到店铺关门或转让，是什么原因搞得我们实体经济前景一片暗谈呢？我们简单分析下：
1、消费模式的改变：随着互联网的快速发展和普及，以及电子商务的发展，人们的生活观念也逐渐受到了影响，从而改变了消费模式，越来越多的消费者选择了网上购物，这是对实体经济的一种很大的冲击。
2、房租的持续增高：很多商铺的房东不会理性的去对待房租是否合理，只会盲目从众，只会从自身的利益出发，看到房价涨了，房租就必须涨。高居不下的房租势必加大实体店经营的成本。
3、大竞争下利润透明化：现代信息传播的非常快，通过信息不对称发财的“倒爷”已很少再出现在人们的视眼。这就造成了想有高利润那就是作梦。再加上同行业的相互竞争，利润已摊销得薄得不能再薄，甚至有些已达到了无利可图。
难道我们实体经济无法经营下去了吗？当然不是，实体店既然存在，当然有它存在的意义。虽然大环境如此，但我们有些聪明的店主通过奇思妙想，绕过对自己不利的因素，将生意做得红红火火。比如下面两种店：
一、不懂理发的人开理发店
宋老板根本就不会理发手艺，但他会经营。他先租下一间门面大概一百个平方，分上下两层，年租金十二万。 装修花了十万。看他是如何经营的：
他将楼下分成十个理发位，楼上分成十个洗头按摩位。向社会或对接美容美发学校对外出租，楼下每个理发位平均一千八每月，楼上平均每月一千二。楼下专门理发，烫染发等业务，出租给会理发技术的创业者。楼上出租给会洗头、会简单按摩的女孩子们或者寒暑假工。除了租金，按营业额分摊水电费外，个人营业收入全归租客收取。
这样做的好处在哪里呢？
1、营造了一个理发行业平台，让一些想干理发店却没资金的创业者找到了一个低成本进入的机会。
2、营造了一个个人经营平台，让一些想赚钱又不想打工的人群找到一个自己当老板的机遇。
3、相互竞争，唯有不断提高业务水平和服务素质才能更多的获得资源，赚更多的钱，这就形成了一个良性循环，会让店铺的生意越来越好，就不怕空出的位置没人租。
4、节约了管理成本，不会因为请不到合适的理发师或员工而发愁，不会因为经营不好到发工资时发不起工资而发愁。
5、经营模式易复制，只有前期投入，后期基本无烦恼，不管是当主业还是当副业都可轻松搞定。
宋老板用一年便收回了第一家店的所有成本，第二年基本是纯利润。然后他又开了第二家店，第三家店……
二、不会烧饭的人开餐饮店
孙总是个富二代，从小过得是衣来伸手，饭来张口的日子，更别说他会烧菜做饭了。因为他怕被别人嘲笑成一个什么都不会的富二代，所以他毅然而然的开起了一家餐饮店。这是一家四川小吃店，集四川各种小吃于一体。孙总开这个店其实也是为了堵住大家口的，所以他也不想好好的经营管理，他就想当个甩手掌柜，每天不用管还有进帐。
他是这样做的：将店铺分割，做成N个小厨房摊位，然后对外招租，会做麻辣烫的承包麻辣烫摊位，会做酸辣粉的租下酸辣粉摊位。这样后，他的店里就形成了店中店或者说是形成了四川小吃一条街，中间再搭配些四川民俗的装饰，让顾客有种身临其境，有着边吃边逛边玩的惬意，本来吃喝玩乐就是分不开的，每天人流不断，生意火爆是必然的。
近来实体店难做这是一个不争的事实，但是既然选择了这一行，我们就应该想尽一切办法把它做好。少些抱怨，多些努力，因为通过你的勤奋努力离成功只欠缺一次有效“头脑风暴”！
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好了，今天的分享先到这。请注意，如果你把它当一个故事看了也许你将一无所获，我们应该要深度的挖掘其背后的本质，这样才能让自己更快的成长，这也将是我分享的价值所在。
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