最近，有网友晒外卖订单备注：送餐小哥，我没那么着急吃饭，送餐路上请安全第一。如果超时可提前按已送达，或与我联系。辛苦了，谢谢你。
这张单刷爆了朋友圈。
我兼职也做过外卖送上楼的兼职。哇，一到下雨天，那单子多到炸裂！多还不要紧，关键是集中爆发，要么一单没有，要么一下子十几单。
也挺高兴，因为我们工资是按单结算的，不过跑上跑下真心累得够呛，关键送外卖的时候正好是饭点！
你能想象饿着肚子，手里拿着一堆饭，却不能吃的滋味么？
领班培训的时候，叫我们分清楚先后，急的先送，别搞得别人催单。其实要真多起来，去尼玛的管谁先谁后，肯定是哪里近哪里顺路先送哪里嘛（偷笑），没理由带着一堆沉甸甸的饭到处兜圈子，那多累啊！
1.体谅下别人，活得更高兴。
其实作为外卖小哥，我哪有空看你那么老长的备注（偷笑）！但是要万一真看到这么温暖的备注，毫不犹豫先送你的嘛！
当然另一个层面，有这份理解，相信你吃外卖的时候不会有太多的挑剔，这才是美好生活之道。
2.外卖行业顾客期望是不同的
网上的评论大致分为两派，一派说给这位女士点赞，说大家都不容易。另一派说，我给你派送费辣，准时快速派送就是你的责任；别跟我逼逼什么体谅不体谅，送晚了就是错！
这里很明显就是外卖这个服务业里不同的顾客群体。
有人认为服务业就是大家一起出演一场戏
前一类网友的角色就是宽容有爱的，后一类的角色就是严谨规则的
每个顾客对服务的期望都有一个区间，这个区间的下限就是所谓的“合格服务”，低于客户关于这个“合格服务”期望的服务就会让客户产生不满。
每个人关于合格服务的期望是不同的
上述两类网友因为角色认定的不同就产生不同的合格服务期望，很明显后一类对合格服务的期望会更加严格一点。
3 外卖行业的普遍存在过度承诺问题
作为送外卖的，为了让顾客选择我，自然给一些服务承诺是降低感知风险的有效手段
但承诺过头了，服务就容易失误。
反正我没记得几次的外卖是在商家的承诺配送时间里送到的
前面讲到服务期望的问题，服务承诺也是一个影响期望的非常重要的因素
如果你给我承诺一个小时内送达，那一个小时以后你没来就是失败，我就给差评
明明是你企业根本做不到这么高效
然后这锅又推给外卖小哥！
然而并没有卵区别，在顾客眼里，外卖小哥就代表着服务企业
总而言之，支持大家相互体谅，但作为一个服务企业，不能靠着大家的体谅生存。吃不了那不大的东西，就不要吹那么大的牛逼。
这个世界，少点套路，多点实力。
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