百病从口入，很多人一辈子不抽烟，不喝酒，没有不良习惯，却莫名其妙得了不治之症。
其实，任何病症都有痕迹可循，很多时候，往往一个不经意的习惯，或者错误的饮食搭配，就会让你不小心落下病根。
十几年前，爱人的母亲患了结石动了手术，几年前他的二姐也查出了肾结石。他父亲和姐夫也有不同程度的结石病，究其原因，还得从她们的饮食习惯说起。
爱人老家冬天喜欢炖火锅，不管是鱼、猪肉、或者其他的肉类骨头类，都放在炉子上慢慢炖，炖好了就将准备好的素食和蔬菜往火锅里面放。
那时候我们刚结婚不久，和公公婆婆一起住了一段时间。每次他们准备炖火锅时，我就将不能放在一起炖的食物挑出来，导致公公婆婆对我很不满，觉得我太过挑剔，不会过日子。
有一次在爱人二姐家吃饭，桌子上的火锅是鱼糕炖豆腐，我看见二姐将洗干净的菠菜直接往火锅里放，就阻止她说:“菠菜要用开水焯一下去掉部分草酸，而且不能和豆腐一起吃。”
爱人二姐并没有停止放菠菜的动作，还毫不在意地说: “哪有那么讲究？我们一直都是这么吃的，吃了这么多年，也没见吃出啥毛病，你看我身体一直都挺好。”
我不愿其烦地解释，这样吃时间长了会长结石。
桌子上的人像没听见一样，或许香气四溢的美食，挑战着他们的味蕾，反正他们照样大块朵颐，根本就懒得搭理我。
后来，我们到了城里，每次回爱人老家。我就给公公婆婆带上几包紫菜，让她纯火锅的时候放一点，因为常吃紫菜能防止长结石。我知道，我无法改变他们的饮食习惯，只能想着尽量去化解他们将来可能出现的病痛。
然而那些紫菜，经常放过期他们也懒得吃，说是不记得。
直到十几年前，公婆因为结石动了手术，才开始重新重视我说的话。
人啊！往往痛过之后，才知道反省。
(分享小知识: 菠菜不能以豆腐同吃。豆腐味甘，性寒，含有较多的硫酸钙。而菠菜中含有大量的草酸，很容易以铁，钙等金属相结合。生成人体无法吸收的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石。菠菜食用前，要用开水焯一下去除菠菜中的部分草酸，另外，常喝紫菜汤可以防御。防治长结石。)
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