鸡蛋价格月内下降23.43% 下月起行业产能或有过剩
10月12日，商务部官网发布数据显示，上周商务部重点监测的全国36个大中城市鸡蛋价格比前一周下降0.9%。其中，青岛、哈尔滨、西宁鸡蛋价格分别下降8.1%、7.9%和4.6%。预计短期蛋价将继续回落。
而从新发地最新一周的研报及卓创资讯发布的数据监测情况可知，鸡蛋价格持续走低，将是大概率事件。
在1个月的时间里价格下滑超过20%，综合多种原因造成了这种局面，“既有季节性波动的因素，也有需求下降的因素，更主要的是前期价格虚高，为价格快速下降预留了很大空间。”
对于这种现象，多家机构的研报提及，鸡蛋价格持续下降，概率较大。主要原因是假期结束，单位和学校开始正常运行，对鸡蛋的需求量集中增加，同时各市场内销较好，且近期北方连续降雨，市场收发货受影响，外销量减少，导致节后蛋价小幅走高。学校、单位集中采购过后，近期市场暂无利好支撑，加之第三季度补栏鸡苗陆续开产，且养殖单位淘汰老鸡积极性并无明显提高，货源陆续增加，因此卓创资讯预计近期全国鸡蛋价格以稳为主，部分地区不乏有走低可能。”
然而，从研报的分析中可知，鸡蛋价格的持续下挫仍未到头。
“前期鸡蛋价格上涨并不完全是供应不足造成的，其中有人为拉动的因素。与往年价格上涨不同的是，往年价格上涨是养鸡场鸡蛋存量不足，批发商为了收购到鸡蛋，必须抬价收购，通过竞价收购拉高的价格；而本次价格上涨，即使是在价格快速上涨的时候，养鸡场仍然存有充足的鸡蛋，收购过程一直比较顺畅，供应宽松，并没有出现短缺。价格上涨的基础并不牢固；此外，11月份以后，将有一大批新鸡进入开产期或者产蛋期，随后还要源源不断到新鸡进入开产期和产蛋期，在今后较长的一段时间内，鸡蛋生产的主力军是青壮年鸡，鸡蛋的产能是充足并且略有过剩的。”
华禽菌：在这种情况下，养鸡场最好不要储存鸡蛋，趁着别人为你抬价的时候尽快出货，消化自己的库存。不要急于扩充产能，看看再说。
北京市出台畜禽收购销售运输备案管理办法
为加强北京市各区、县动物收购、销售单位和个人的管理，规范动物经营行为，近日，根据《北京市动物防疫条例》“从事动物收购、销售、运输的单位和个人，应当向所在区、县动物卫生监督机构备案”的有关规定，北京市起草印发了《北京市从事动物收购、销售、运输的单位和个人备案管理办法（试行）》，将于2017年11月1日起正式实施。
该办法规定：在北京市行政区域内，从事猪、牛、羊、鸡、鸭等畜禽收购、销售、运输的单位和个人实行备案制度。其向所在区动物卫生监督机构提交相关材料，经审核通过取得备案资格，获取备案编号和《动物收购、销售人员备案卡》或《运输车辆备案卡》。同时，在经营活动中建立《动物收购、销售、运输台账》并在从事动物收购、销售、运输活动中携带《动物收购、销售人员备案卡》或《运输车辆备案卡》。对于违反规定的，将面临最高1万元的罚款。
华禽菌：有规可依，有据可查，才是动物销售运输管理的根本。
饲养员被鸡追啄摔伤公司不服工伤认定起诉人社局
2015年1月11日，山东某农牧公司租用了安徽某农业公司位于广德县祠山岗的鸡场自主经营，雇佣潘某饲养员。
2015年10月的一天，潘某像往常一样去养鸡场鸡舍捡鸡蛋时，被鸡舍内一只大公鸡追啄后不慎摔倒，致其左踝骨受伤，由此引发了一场持续近两年的工伤认定争议。
潘某伤后被送往医院治疗，山东某农牧公司支付了医疗费。之后潘某与公司达成补偿协议，约定由公司补偿潘某误工费9600元，同时终止劳动关系。
2016年5月，潘某向广德县人力资源与社会保障局提出工伤认定申请，该局经审查予以认定工伤。但山东某农牧公司不服此工伤认定，诉至广德县人民法院，请求撤销该工伤认定决定。
在庭审中，原告山东某农牧公司诉称其从未与潘某建立任何形式的劳动关系，并诉称其注册地在山东省，认为广德县人社局对此工伤争议并无管辖权。
被告广德县人社局出示了事实类与程序类证据，证明工伤认定合法有效。
广德法院认定被告广德县人社局对此工伤鉴定具有管辖权，被告作出的认定工伤决定，事实清楚，程序合法，适用法律正确。法院依法驳回原告的诉讼请求。
华禽菌：如果企业为员工购买工伤险可以降低风险成本。
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