酱香小排

作者: 木笔红玉兰 | 来源:发表于2019-02-16 07:57 被阅读50次

食材:精猪肋排,葱,姜,调料包,海天豆瓣酱,料酒,糖

做法:一、肋排洗净,焯水,控干水备用

二、调料包、葱、姜、料酒,肋排下锅煮至八分熟,将小排捞出,其它的全部倒掉。

三、锅里放入一点油,放入酱炒香,放入小排翻炒,适当加一点开水,焖一会儿,加糖大火收汁。出锅装盘。🤪

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