（这是我在简书写的第59篇文章。）
这会才想起还没有完成日更文章的任务。
抓紧时间，保量不保质地完成今天的文章吧。
因为家里有芋头，早餐吃粥粉面吃腻了，搜了一下芋头饼的做法，记录下，准备这两天动手做。
面粉200克，鸡蛋一个，鸡粉少许，胡椒少许，蚝油少许，洋葱15克，水170ML，葱20克，搅匀。
有一定烹饪基础的人才能捉摸到少许是多少，这也是决定味道高低的关键，我的厨艺就输在这里。
再加入芋头丝300克，胡萝卜丝100克，鸡腿肉200克（可不放），搅匀。
下油锅炸至金黄。
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《中国居民膳食指南》（2022）建议我们每天摄入50~100g的薯类，芋头作为优质薯类，当然是绝佳选择。今天这个饼...
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本文标题：芋头饼
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