腻味

不得不说，山村的居民是很好客的，难得一次户外工作，得到了他们的热情款待，这几天，去了几个地方，每到一处都能有一顿丰盛的饭食准备着。这让我想到了桃花源记里那个误入桃花源的渔人，享受着“设酒杀鸡作食”的待遇。

正是因为这些，让我感觉到了村民的淳朴，同时也感觉到了自己这份工作的意义，或许正是因为我们的工作能给他们带来一些实在的好处，才让他们也愿意把我们当客人一样真心对待吧。他们拿出家里珍藏的美酒，自家饲养的畜禽，做上一桌美食，让我们享受着，在城里享受不到的味道。

在他们看来，或许城里人什么都吃过，诺大的超市里，摆着琳琅满目的食品，海鲜市场和菜市场也应有尽有，想吃什么一般都能满足。只不过，这些要么来自遥远的地方，经过中间商转运了几次，不是那么新鲜。要么包含着“科技与狠活”的成分，再怎么也没有山间的野味那样让人放心，所以他们对自己的美食是绝对自信的，相信我们一定会喜欢。

他们预计的并没有错，桌上无论荤素都非常爽口，有些家里和饭店里都没有的味道，正是这样的味道，让人忍不住一次次拿起筷子品尝，喜欢喝酒的人，也少不了给自己斟上几杯，在推杯换盏之间，酒席的氛围达到高潮。

我们本以为一定能吃个痛快，奈何凡是都应有度，超过限度就适得其反，在乡下呆了好几天，第一天，这些美食着实让人喜欢，即便强调减肥，也还是忍不住放低要求多尝几口。可到了第二天，发现自己并不饿，抚摸自己的肚子，感觉似乎还未消化，似乎因为头天吃的太油腻，那些鸡鸭鱼肉仍旧在肠胃里逗留着，不肯轻易离去。以至于旧的没去，新的来不了，因此饭量大减。

当热情好客的主人一次次把美食夹到碗里，因为盛情难却，只得硬着头皮细嚼慢咽的塞进嘴里，同时也虎视眈眈地看着周围的人，生怕别人再给自己夹一下，那就更吃不下了。好不容易撑过了中午，到了晚上依旧如此。

如果说中午还会顾及下午有任务，不应吃的太多乃至喝酒，可到了晚上，工作告一段落，大家就会放开吃喝，就有了更油腻的下酒菜，一顿饭非得吃上两三个小时才肯罢休，一道道菜端上桌，筷子在菜上飞舞着，大家都吃的很尽兴。然而，对于我来说，中午因为有你而吃的并不多，到晚上依旧虎视眈眈的，害怕好客的主人，热情的朋友，一会家来荤腥的菜，随便加上一点尚能吸收，一旦超量，肯定会影响睡眠，甚至有可能吃坏肚子，所以一定要防。

随便吃了点东西，感到有六七成饱，便马上借故离席，尽管周围人还会象征性的挽留，但只要表示自己确实吃饱了，倒是不会有人强行挽留，到旁边去喝一杯解腻的茶，也算是让自己的肠胃舒服了点，当然，也躲过了主人过于热情的夹菜和劝酒。

任何事情都应有限度，在限度之内，能体会到其间的快乐，超过这个限度，就会出现副作用。美食也是如此，还记得每年过年时，从除夕到大年初三，美食总让人垂涎三尺。可这几天过后，再好吃的东西都会让人腻味，倒是那些青菜萝卜比较解腻，宁愿多吃点。

看来，这些平时很想吃的东西，都只能满足一时的欲望，更多还是要相对平淡一些的食物，吃不腻的东西大概只有米饭，喝不腻的只有水，这些东西因为平淡无味而长久，平平淡淡才是真。