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又开始隔夜落桌

又开始隔夜落桌

作者: 苏州的蔷薇花开 | 来源:发表于2019-09-21 21:18 被阅读0次
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        四年大学一晃而过,女儿上班了,每天都要在家吃晚饭,我又要开始隔夜落桌准备好小菜了,我说,真是一眨眼又回到了解放前!

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        每天晚饭吃啥菜,那都是提前想好的。比如今天的晚饭,下班在等公交车的时候,下单在咕咚买菜下单买了4个鲍鱼和一把小葱。这家号称29分钟就送货到家。果然,等我到家,菜也送到了家门口,实在是方便快捷。要是下了班再去跑一趟菜场买菜,那是没有一个小时回不了家。现在这种针对懒人的服务真是方便,果然是解放了广大的上班族煮妇煮夫,实在很受人喜欢。

      提前打算好的,一到家就把冰箱里的一包牛仔骨拿出来化冻,吃过晚饭,硬邦邦的牛仔骨也松动了。冲洗干净焯水后放在锅里,重新加水,加葱姜和香料炖。牛肉本就不容易烂,2个多小时过去了,用筷子戳一下,勉强有点烂了。再放酱油,然后还得炖个把小时。

    看看时间已经十点了,我说,这半夜三更的,这个点了,我还在和一锅牛仔骨死磕,等到烧好估计要半夜了。

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      十一点,总算完工,香味绕梁不息,这怎么睡得着觉呢?

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