早上起来，官官的脸上一片一片的红，眼周红肿的尤其严重，就着牛奶吃几口昨天做的能量棒，就匆匆赶去医院了，后来又去办官官的医保卡什么的，一番折腾，一天就过去了，没来的及更新早餐文，也还没找出过敏原。有读者留言问我，今天没吃早餐吗，顿时心里好暖，发点什么吧，我对自己说，别让那个关心的人白白空等。所以，趁这会儿功夫，快速的写了点小文，送给你，祝你，立冬快乐。
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我是个地地道道的农村姑娘，我的家乡，是一个地下挖空了煤的小城，一年四季灰蒙蒙的，飘满了霾。每当我和别人介绍我的家乡时，大家都会问一句，你们家那有很多枣吗？呵，其实，我们那儿有世界上最大的万亩石榴园，枣，还真没怎么见到。
我的母亲是个本本分分的农村妇人，小学文化，早早的就成了家，随了我父亲，担起了家里所有的农活和生活琐事。母亲和父亲不同，不爱养花，爱养家禽，养点鸡啊、鸭啊、鹅啊什么的，平时的鸡蛋啊什么的都给了我和弟弟吃，有时候，还可以到拿集市上去卖。平时，肉是舍不得自己吃的，只有逢年过节特殊的日子里，才会拿来做菜，比如说立冬这天。
还记得，家里立冬的时候，已经冷了，不像今天的上海，暖和的不像话，给人一种春天的错觉。那么冷的天，哈着气，捧着一碗母亲亲手熬制的老鸡汤，暖心暖胃，童年的无上美味。
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那时候，母亲一般会从自己养的鸡里面，挑选一只毛色最鲜亮看起来最肥美的鸡用来炖汤，唠叨着说，立冬了，要喝鸡汤，不喝鸡汤生冻疮。不知道是哪里来的歪道理，不过，在我生过一次冻疮，双手肿的像个大馒头，冷了疼暖了痒之后，我就信了，认认真真的喝汤。
那时候，母亲一般会把这只挑选出来的鸡单独圈养起来，一天不喂食，排空体内的粪便。
那时候，母亲一般会用老式的土锅灶来煮鸡汤，就是那种用砖头摞起来，黄泥巴抹一抹，烧柴火的那种。换做平时冬日做饭，我会早早跑在灶边帮母亲烧火，既能取暖，又能第一时间品尝到母亲做好的美味。可是熬鸡汤，两个小时啊，小小的我是坐不住的，印象里记得的都是母亲一个人坐在灶前，把一把一把晒干的玉米杆填进炉膛，燃起漂亮的火焰。
那时候，家里还不曾有砂锅，母亲一般会用一个大的钢筋锅（不锈钢锅）来熬鸡汤，汤里不放其他佐料，熬好后，简单的撒点盐，撒点细碎的葱花，热乎乎的，我能喝两碗。
那时候，母亲做了好多好多美味的吃食，以至于我长大后，每次回家，她都会把记忆中我爱吃的吃食全部做一遍。
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从离家上学到外出工作，不知不觉已经离开母亲好多年，在外面的这些年，我自己生活，自己做饭，结婚生子，生活的还算圆满。我学会了做各种各样的中餐西点，却怎么也熬不出母亲那晚老鸡汤的味道，我想，我要找一年立冬那天，带着官官，回去看看。
今天立冬，北京人吃饺子，南京人吃生葱，福建潮汕人吃甘蔗和炒香饭，台湾人吃羊肉，我却独独心心念念那一碗老鸡汤。
你呢？今天，你吃什么呢？
END
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