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心急做不出好馒头

心急做不出好馒头

作者: xianna108 | 来源:发表于2020-03-21 23:48 被阅读0次

心想芒果喜欢吃馒头,晚上来做点馒头吧。上次好友送来花朵造型的馒头,芒果很是喜欢。揉面、造型,一步一步来,都不难。边参考攻略,边参考好友的心得。结果到最后醒发时,觉得如果我用热水“加热”下,醒发是不是会更快?然后,我就开火,让冷水变热水,水蒸气也上来了……这一步我真是自己凭空想出来的……看网上是说40度的水有助于发酵……我自己直接加热了……毁在了这里。最后面没发起来,好看的造型白做了……

总结就是,我想更快地醒发,但没有捷径,只能放着30分钟以上,我心太急……看着十点多了,不想再等等……所以失败了。

这就是生活。

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