经过上两篇文章的阐述之后，不知道你对咖啡是否有了不一样的看法呢？
好啦~今天开始，我们要进入正题了。究竟什么时候喝咖啡比较好?怎么知道自己对咖啡因的敏感度？如何挑选自己喜欢的咖啡？
话不多说，我们进入正题！
喝咖啡的最佳时间
上次我们说到咖啡有助于消化以及帮助我们集中精神，提高新陈代谢。那么，到底应该什么时候喝呢？
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个人建议早饭过后半小时，午饭过后半小时，开始需要高度集中注意力的工作之前半小时，或者在开始健身之前半小时。这四个是喝咖啡的最佳时间段。
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饭过半小时喝一杯纯咖啡，不仅有助于消化，还能唤醒大脑，把我们从混沌的睡眠中彻底叫醒。
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咖啡因真正开始“工作”其实是在喝完咖啡之后的半小时开始，而这个时候正好是我们即将开始新的一天的工作，或者刚刚午睡醒来的时候。
在这个时候喝咖啡刚刚好可以唤醒我们的大脑，让我们注意力更集中的开始我们的工作。
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其实，不只是电视剧，电影里演的那样，一些人需要集中注意力的工作开始之前，为自己泡一杯咖啡放在手边，现实生活中更是如此。
工作和咖啡
每次我看书或者是思考之前，我会先冲好一杯咖啡再接上一杯水放在手边…咳咳，这么说是不是有点强行推销…
那换个例子！
因为我工作过好几个咖啡厅，当然会遇到很多不同行业的人，例如，学生，白领，自由职业者又或者是公务员，他们来到店里会先点上一杯咖啡，然后选择一个自己喜欢的位置坐下来，边喝咖啡边工作学习或者看书。
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图片来自B站截图
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看到这里，你可能会反驳我，人家这是习惯了当然会点咖啡啊。当然我不完全否认这一点，但是，如果他们在自己没有尝试过，怎么会形成这样的习惯呢？毕竟习惯的养成不是一朝一夕，能够坚持下来是因为从这个习惯中受益了。
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如何了解自己对咖啡因的耐受度
在这里我需要科普一点，包含咖啡因的饮品和食品，不单单只是咖啡，还包括茶，功能型饮料，碳酸饮料，巧克力等。
那么，要了解我们对咖啡因的耐受度就变得很简单了，并不需要用到什么仪器。
按照图中的示例，我们可以从最常见的绿茶开始，如果没有出现任何不适，也不会失眠，那么恭喜你，你并不是咖啡因极敏感者！
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然后就可以开始慢慢的更换含有咖啡因的饮料（要记得适量哦），如果经历过功能型饮料你的身体都没有出现任何不适的症状，那么在健康范围内摄入咖啡因对你的身体是有好处的。
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如何选择适合自己的咖啡？
现在市面上的咖啡五花八门，美式咖啡，意式咖啡，花式咖啡，单品咖啡…那么没有接触过咖啡的人应该如何选择呢？
请你撇开各种因素和安利，你先问问你自己，喜欢甜还是酸？喜欢喝牛奶吗？口味重还是淡？这三个因素才是最贴近你味蕾习惯的，亲爱的，答应我，不要再看各种网红安利了好吗?
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喜欢甜喜欢牛奶，那么焦糖玛奇朵或者咖啡厅里的特色牛奶咖啡绝对是你的不二选择！相信我，甜和奶香包混合着咖啡的味道，绝对能给你带来不一样的惊喜！
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如果你不喜欢牛奶，口味偏淡或者喜欢高酸度或者柑橘类水果，那么强烈推荐你尝试单品咖啡，特调水果咖啡。每个咖啡店里总有那么一两款特色的咖啡是只用水果和纯咖啡制作的，喝过之后你会不禁感叹，原来咖啡可以和水果的风味完美契合。而单品咖啡更甚，只依赖烘焙师和咖啡师个人理解，不添加任何东西，将咖啡本身的风味展现在你面前。
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口味偏重的，有吸烟习惯或者时间不允许你慢慢品尝一杯咖啡的话，那么最常见的美式咖啡绝对能满足你的需求。整个制作时间连带打包装袋，不需要三分钟，除非你选择的咖啡馆里的咖啡师有自己的想法…制作时间短，大部分的美式咖啡口味偏向坚果，焦糖，巧克力，当然，有些自家烘焙的店会选择不同的单品豆拼配出不同的风味，如果偶遇到这样的店，那么你真的是个幸运儿，请务必尝试他们家的美式咖啡。
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好了，说了这么多，对于什么时候喝咖啡，怎么判断自己对咖啡因的耐受度，以及如何挑选适合自己的咖啡，你应该也有了自己的想法，如果你还是不知道的话，可以联系我们，我们可以在线为你选择适合你的咖啡。
我是Waylon，你可以叫我钱宝，我是一个咖啡师，希望能为你在购买和挑选咖啡的时候避坑排雷。
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