湿包菠萝蜜
前天，丽妹妹拎了四五斤黄皮来办公室给我们吃。这么新鲜、外皮净、酸甜适中的黄皮，少见地好。
今天，丽妹妹又带菠萝蜜来给我们吃。丽妹妹一声招呼“过来吃菠萝蜜”，我看到一个扒开的菠萝蜜。
每人戴一只塑料手套，扣挖着菠萝蜜就吃。我只知道这种菠萝蜜熟得很透，入口即化，甜香诱人，既有菠萝味又有香蕉味，软滑，要慢慢地吃，不然会被噎住。
丽妹妹说：“这是湿包菠萝蜜。”
对门办公室的人闻香而来，吃着，笑着，叽叽喳喳。
又有人补充干包菠萝蜜。不懂不要紧，丽妹妹又拎来一只菠萝蜜，按一按，软软的，直顺着果蒂的方向，轻轻两下，扒开第二只，半个“海花岛”就出来了，香气四溢。
上网查知，波罗蜜品种类型颇多，按包肉品味分“干包种”和“湿包种”两大类型，干包种生长略慢，结实个大而少，迟熟，包肉干滑爽脆，味甜而香气浓郁；湿包种适生性强，生长快，结实多而个稍小，早熟，病虫害少，包肉松软，味更甜腻。果宜无性繁殖才能保持优良性状。做为用材宜选用湿包种，常用种子繁殖。
原来，我吃了十多年的全是干包种菠萝蜜，怪不得每次难剥，胶还粘住菜刀，有时还不得不把洗不尽胶的莱刀扔了。哈哈！
回到家，雅思妈派儿子早送来黄金菠萝蜜，香甜。
今天从头甜到尾。
干包菠萝蜜
（2025.7.4.）
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