母亲是一位职业糕点师。自小的言传身教，让许多年后的我多了一项闲暇时的爱好。
不记得从何时起，爱上了提拉米苏的味道。甜点中散发着咖啡和酒的混合气体，醇美间的苦涩掩盖了奶油本身的甜腻。
关于提拉米苏，有一个浪漫的故事。
正值战乱，一个意大利士兵要离家去前线参战。心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”、“带我走”。
其实，一份真挚的感情无需刻意的表达，都不会忘记。怎么能忘，又怎么会忘？哪怕喝下了让人迷失的“醉生梦死”，那唇齿游动间、醇厚绵密的余香也会提醒着你，在一个地方，有那么一个女孩，还在为你守候。
有人说，它的滋味，是天堂的滋味；也有人说，它比爱情还要醉人、甜美；还有人形容说第一次入口时，身心为之震慑、世界为之静寂、泪水由眼角缓缓滴落而下…
有人曾这样赞叹它：它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽冲击着视觉，把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。
对于提拉米苏的诱惑，我是没有抗拒力的。与其说拒绝不了味蕾的感知，不如说拒绝不了它被传说的含义：带我走。
美味终究消散在口腔中，最好的结局也不过是一丝甜美的气息。而一个让人感怀的寓意，却会永久的存在，不会因时间的流逝而变质。
“带我走”就像是赌注一样的存在，诱惑着赌徒用感情作赌注；它更像是一株毒草，引诱着那些相信童话的人放纵爱情。带我走，带我走的人是谁？去天堂还是地狱？还是终生的无悔？
我愿不厌其烦的细细打蛋，轻轻搅拌起司，小心翼翼地冷冻酝酿十几个小时，只为给那个爱的他品尝着这希望与甜蜜交织的爱情的味道。
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