今天早上和梁大美女历经千辛万苦勇闯泥塘之后，买回家一袋茨菇。
据老板娘说茨菇炒肉片再加点辣椒很好吃，这一袋茨菇两块钱也不贵，以前也没吃过，尝尝啥味，好吃再买，不合口味以后不买就是了……
先用刀把茨菇头顶上的芽和底部硬根削去，特别是头顶上的芽削去后还冒出点白浆……
然后拿削皮刀把茨菇的外皮削干净，这外皮不厚也很好削……
把削好的茨菇切成片装盘（不知道用不用放入水中拔一拔），切点瘦肉和辣椒准备开炒……
我家炒菜的活儿一般归老公，他炒菜好吃，这茨菇挺吃水，他说放了半碗水，出锅还是黏糊糊的样子……
赶紧拿起筷子尝尝啥味儿吧？口感像面土豆，闻着有点百合的味道，再吃几口就闻不出味道了！
拍了照片给梁大美女发了过去，她也给我发过了她的炒茨菇照片，看来她放的水比老公放的水多，她的感觉也一般般，她说还没有土豆还吃呢！哈哈！
总体来说，我们对这茨菇感觉都是一般般！估计肯定没有下次了！
听卖菜的老板娘说茨菇浑身上下都是宝，问问度娘果真如此哦！
1.有利于清热止血：茨菇性凉，具有凉血作用，可用于治疗因血热导致的衄血、呕血、咯血、吐血、便血、尿血、崩漏、产后出血不止等症状，还可用于牙龈肿痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
2.有利于抗癌：茨菇含有丰富的秋水仙碱成分，具有抑制癌细胞增殖的作用，从而达到抗癌、防癌功效。
3.有利于利尿消肿：茨菇可用于辅助治疗小便不利、水肿、虚胖等症状。
即便如此，估计也难有下次了吧？
2021.10.10晚上于家中
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