你有多久没有好好的吃一顿家乡的饭菜？妈妈亲手做的，自己的家乡土生土长得？
你是否还记得小时候的味道？那些烟熏火燎下飘出的熟悉的味道？亲切，自然，让你茫然间从一个故做坚强的大人变成一个脆弱的孩子。
你是否还能数清楚自己家乡那些让你一直惦记的味道？春天的花草，夏季的水果，秋天的粮食，冬季的干果？还有那些让别人恐惧的，自己却能吃的津津有味的虫子？
我不知道该从哪里说起，因为当我想写这篇东西的时候，有太多的味道猛然间涌到了自己的心头，不能一一分辨，但是我知道他们有一个共同的名字，叫做家乡味。
家乡的味道是四月五月的槐花，那些洁白的花朵，大片大片的在山谷间飘出，带着浓浓的槐花香。
家乡的味道是初春刚刚冒芽的香椿，厚实的香气，搭配着豆腐，清清凉凉，回味悠长。
家乡的味道是麦收的味道，掐几枝，揉搓去麦壳，带着浅浅的幸福，一口吞下，越嚼越甜的回忆。
记得去年初春回家，妈妈忽然叫我一起去采摘薄荷，才想起来，自己已经很久没有尝过它的味道了。
晶莹的薄荷，撒上点点细盐，挂上丝丝面糊，在油锅里轻轻一过，那就是一种极致的享受。
浅浅的咬一口，清脆爽口，还带着些些的薄荷的清香， 让这油炸的食品没有那么油腻的感受。
那天和妈妈在小河边并没有摘到多少 薄荷，毕竟我们去的还是有点早，薄荷也是刚刚才冒芽，捡些稍微大的摘了就好，再小的没有薄荷的味道。但是又不能太大，太大的吃起来薄荷的味道就会太过浓烈。
和妈妈说说笑笑的沿河边走了不短的距离，看着妈妈亲切的背影，我似乎又回到了很小的时候，那时候的自己拉着妈妈的衣角在这个小山村里走过。
那天的薄荷我没有吃到，因为第二天我就又离开了家乡。可是关于那些薄荷，却又一次牵绕了我的心头。
小时候的家乡好像一直都是那种蓝天白云的家乡，清明无暇。而绕村而过的小河就是那时候的天堂。
每到初春，不等家人嘱咐，回到家丢下书包，就会拿着方便袋跑去采摘薄荷。几个小伙伴一起沿着河岸慢慢寻找，比试谁采摘的多，谁摘到的个头大，有时候会有不认识薄荷的小伙伴加入，惹得其他人一阵嘲笑。笑过就会仔细的给他讲解，那种红杆的才是，要是不放心就闻闻，喏，就是这种味道。说着拿出自己刚摘的薄荷放进他的手里。你就拿它当个样子吧。
从太阳西斜，到回家吃晚饭，每个人都能摘小小的一方便袋。回到家，交给妈妈，获得一阵夸奖的同时，又满足了舌头上小小的馋虫。
忘了从什么时候开始，自己不再去采摘薄荷。然后就离那条小河越来越远。
前几年刚到济南的时候，在附近找房子，忽然在一个拐角处，看到有人栽种的一小片薄荷，自己莫名激动。偷偷掐下小小的一枝，像偷取了多么宝贵的东西一样，急匆匆的赶回住处，放在鼻尖轻嗅，熟悉的让自己几乎落泪。
那是小时候时常萦绕的味道，在夕阳下的小手上沾满的味道。
我不知道那时候一起采摘薄荷的小伙伴们是否都还好，可是我知道在家乡的小河边，一定会有那么一种味道在静静的等着我们回去。
妈妈说现在很少有人去摘薄荷了，因为小孩子都在家看电视玩电脑了，放了学就不出门。
我不禁有些唏嘘，这么美好的馈赠，人们却把它丢弃了。幸亏还有些老人一直惦记着，偶尔抽个悠闲的傍晚去小河边走走，摘几株。可能不再是为了满足口腹，只是怀念那么一种味道吧。
这个春季又要过去了，看来我的薄荷只能明年在去采摘了。
不过我一直坚信，它一直都在那。不管岁月荏苒，不管相聚多远。只要闻到那么一丝薄荷的淡淡清香，家乡便会浮现眼前。
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