昨天晚上妈妈做了好几个蛋挞。
听妈妈说使用蛋挞皮牛奶鸡蛋还有糖做成的，看来捡捡几个东西就能做成一盘美味的，丰盛的食物！
废话少说，看着这热气腾腾，香气四溢的蛋挞，我禁不住去拿了一个，可是太烫了，促使我把伸出去的手又缩了回来！我想：要是等蛋挞凉的话，要费点时间，有什么办法能够让它快速变冷呢？我想了半天，打开抽屉拿出一把扇子，把蛋挞的旁边扇了起来，风呼呼地刮过蛋挞，冒着的热气都被我给刮跑了，我拿起一个闻了闻，真香！“凉了吗？”妈妈走过来问我。我点了点头病，就放进嘴里咬了一口。不过说实话，边凉了，不过蛋挞的中间却还是热，不过没事，只要我在嘴里这么嚼两下就好了。
虽然烫吧，但也依然不影响它美味的口感，脆脆的皮配上甜而不腻的心，真的是人间奇迹，人间美味！
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本文标题：蛋挞
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