记得七八十年代的某一年,家里的亲戚还是故旧送给我家好多豆腐。左邻右舍分了些,不记有不少。幸好是冬天,没冰箱也能放几天,为了不浪费人家的一片好心,接连几天顿顿豆腐菜。
葱烧豆腐
葱烧豆腐,海米炖豆腐,大肠炖豆腐,白菜炖豆腐,豆腐在凉台放了几天,冻成坨了 ,老爸出差从北京回来,带回来我大伯娘积的酸菜,买了羊肉,涮火锅,酸菜,羊肉,冻豆腐,总算是把豆腐都 吃了出来。
太肠炖豆腐
那一年,我们家很长一段时间没买过豆腐,有点吃伤了。虽然那是他们当地很有名的豆腐,可再好吃的,接二连三的吃,实在是伤不起。不知当时送豆腐的人,初心如何,我们家只有感恩,老爸告诉我从此事中明白凡事要适可而止,做事,做人都要掌握分寸,讲究个度。
海米豆腐
白菜炖豆腐











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