做馍的工艺,是越来越精湛了。一点点的面粉,加一大盆水进去,再放点名目不详的各类添加剂,发酵个二三十分钟之后,就可以烙锅盔或者蒸花卷了。
饼子体积还挺大,拿在手上也重,可吃在嘴里,一点儿也不扛饿。现在想来,怪不得卖馍的老板一个劲儿的问,你买一个,真的就够吃吗?消费者觉得,这么大一饼,肯定是吃不完的。可咱们哪里去知道,里面还藏着数不清道不明的那许多,只有店家自己玩出高水平的科技与狠活般的猫腻啊!
做馍的工艺,是越来越精湛了。一点点的面粉,加一大盆水进去,再放点名目不详的各类添加剂,发酵个二三十分钟之后,就可以烙锅盔或者蒸花卷了。
饼子体积还挺大,拿在手上也重,可吃在嘴里,一点儿也不扛饿。现在想来,怪不得卖馍的老板一个劲儿的问,你买一个,真的就够吃吗?消费者觉得,这么大一饼,肯定是吃不完的。可咱们哪里去知道,里面还藏着数不清道不明的那许多,只有店家自己玩出高水平的科技与狠活般的猫腻啊!
本文标题:馍馍里的猫腻
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