蒜末酱

作者: clover_林 | 来源:发表于2016-08-16 15:49 被阅读26次

蒜末酱,味道微冲,有抗癌、抗疲劳、抗衰老功效。适合拌饭,拌面。

做法:将大蒜头外皮拨净,切成蒜末,平铺在锅、碗中,铺上干辣椒粉(口味因人而异),将油烧红,直接淋至蒜末中,拌匀,加入生抽,口味重加普通生抽,口味清淡加薄盐生抽。搅拌、拌匀。之后放入冰箱保存即可食用。

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