今天上午因为家里有事情需要处理我们临时决定准备回家 。我们8月2号住进这个农家乐到今天整整十天 ，当时准备住一个月，老板说按月付，每个人一个月收费600元。如果按天付每一天就是30元。
何姐指导做的冬瓜煲
这个农家乐的主人是一位五十多岁的大姐，人很实在。她的老公去年夏天因疾病突然过世了 他有两个儿子，大儿子叫王军，35岁，已经成家，儿子都8岁。大儿子两夫妻一直在深圳打工，听大儿子说，今年夏天过后，他和媳妇就留在重庆重新找工作。
小儿子叫王浩28岁，在重庆一个物流公司跟车送货。王浩说他哥哥读了大学，所以哥哥找的工作都是在办公室。他自己只读到初中毕业，所以只能做一些不需要文凭的工作。
因为小儿子还没有结婚，两兄弟在妈妈的带领下还是一个大家庭。看得出这个家庭曾经经济比较困难。听大儿子王军说，他们现在经营农家乐这个房子是五年前修建的 。
当时因为家里太穷他们就找朋友合伙修建了这栋楼。新房子是两楼一底 ，他们家只负责提供土地不出一分钱，修建楼房的所有费用由楼上六家人承担。最后返还底楼给他们。
出资修建房屋的这些人都是他们家的亲人，朋友 ，楼上一共住了六家人，全部按套房结构修建，楼上的房子都是供自己乘凉使用。
这种合作方式在法律上是不允许的 。实际上这栋楼的房产证还是王军自己的，他们之间肯定是暗地里私下签了合同。这种自己出钱修建房子成本比较低，加上互相之间都是朋友亲戚关系，所以楼上的住户也不焦虑产权的问题 。
修建这样的房子，仅仅是为了避暑，以后基本不会出售，加上总价比较便宜，而这些合伙人也都是有钱人 。因此他们不怕存在风险问题 。
赵大哥钓的小鱼
这栋新楼返还给王军他们家只有六个标间可以容纳12个人居住，还有一个大客厅供客人们看电视和打麻将。
新房子的隔壁是三层楼的普通砖房，属于王军家自己的房子。这个三层楼的房子里一共有十个房间 。他们自己一家人住三楼， 二楼四个房间和一楼两个房间都是客人使用 。剩下的房间就是吃饭的一个餐厅，和大家集体做饭的一间大厨房。
目前这里一共住了十家人 ，基本都是以夫妻为单位 。有一个大姐因为老伴几年前过世， 一直是她一个人居住 。还有一个两兄妹同时住在这里，他们就合伙共同做饭 。
我们一家三口在这里住了整整十天， 每天和他们一起在厨房做饭 ，非常的开心和快乐 ！
在这十家人中只有我们和圆圆阿姨两夫妻是綦江人，其余的全部是重庆人。虽然大家都是一个地方的，但是每家人的饮食习惯不一样，所以做的饭菜也不一样。
比如何姐姐特别爱做面食，她做面食的手艺非常好。只见他一会儿做包子馒头，一会儿做饺子盒 ，面款块，每天都变着花样。
我们家没有吃面食的习惯， 主要是不会和面 ，又怕麻烦 。在何姐姐的指导下我也学着做面块。今天晚上回到家我按何姐姐教的方法自己和面做了一顿面块，半斤面粉我加了两个鸡蛋，居然没有加水，最后还做到了“三光”，盆光，手光，案板光。
这可是我第一次“三光”，有点小兴奋！因为面揉的时间比较长，下锅煮出来面块非常筋道。
这是我和大家在集体厨房一起做饭学习到的第一门手艺。他们年龄都比我大，除开两家六十多岁的夫妻我称呼他们为哥哥姐姐外，其余的都是七十多岁的长辈，和我父母差不多的年龄。
周大姐做的猪脚杆清烧干豇豆
他们每个人都是生活家，因为他们一直生活在大城市，从小经济条件也比较好，见的世面也比我们多，所以他们每个家庭的生活品质都不错。（未完）
齐2021年度读书写作营
第145篇:1344字。
累积字数: 233648字
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