给一双小儿女拍成长照，中间休息时间，站在摄影工作室的书架前看到了庆山作品《得未曾有》。
因为不是太熟悉，就没好意思动人家的书，回来，就买了。
书中的第一个故事的题目是〈拾花酿春〉，题记中这样写道：生活可以很自在，并非每天需要大鱼大肉，我们的快乐和享受，可以来自很微小的事物。
因一桌菜，一壶酒，一个起身为大家倒水的动作，庆山认识了掌勺大厨刘汉林。
他在杭州曾做过一家只接收预定，不对外公开营业的餐厅叫＂醉庐＂，做应季的菜肴，酿酒技巧来自家传，有自己的酒窖。他也画国画，颇有心得。
尤认同刘大厨的烹饪观：烹饪方式不应局限于地域特点，而是按照食材的本质来做，食材适合怎么做就怎么做。食无定味，适合自己的口感最重要。
结婚时他为妻子着想甘愿为感情做出牺牲，去到她所在的城市，他是一个随顺的人，愿意以他人的想法为重，不会坚持或一定遵从自己内心方便，但也会换个方式去坚持他认为正确的事。
吃得越来越方便，质量却是越来越差，人身体的状况，大都跟吃进去的东西有关，因此他认真选择食材，在合适的季节做一个清爽新鲜的毛豆胜过鸡鸭鱼肉，他把改变人们对饮食的态度视为社会责任，身体力行，言传身教。
建一个庭院，一块石头，一块砖，一把泥土，九个月，自己很享受地建起了＂醉庐＂，酿酒，画画，喝茶，烧菜，高兴了写点东西，过安闲的日子，很享受这个过程。
他用的菜刀上刻有一行字：本是琴书手，却爱小泉刀。他认为：都是逐渐的过程，没有天生。
他认为烧菜时都可以放些酒，酒里有氨基酸，菜的滋味会更鲜美。
他认为自己从原材料到细节都是讲究的。比如吃过露水的茄子只能做酱茄子，因为寒性重，他认为古人吃得简单，却对食材有极为深刻的了解。
他说自己没学过佛，觉得道理应该是简单的。能把事情看得简单，也许就是禅。福田广种，种了才有收，不应该只是乞求。
他认为读书主要是看怎么去感悟。感悟的方式有许多，做一个好菜，画一幅好画，诸如此类，都是开心的事情。
食物有自然的生命，当人终结它，让它的生命达到最后的完美，也是一种赞扬。比如做一道虾，味道绝伦，大家吃得流连忘返，这是值得的，反之它就会很怨气。要用心去对待食物。
雨声未停，雨水掉落在树梢上。他说喝酒有助于聊天。喝茶，越喝越清醒，越不愿多说。而喝酒，越喝越想多说些话，我认同这样的观点。
街边一对年轻小夫妇刚辞了职卖烧饼，第一天开业。丈夫揉面，贴饼。挺着大肚子的妻子帮忙收钱，装饼。他买了十个饼支持他们。做坏的饼，妻子露出惭愧的神情，想扔掉，他的，不必扔，破了糊了一样可以吃。这样站在街边吃完了热乎乎的烧饼，当作这一天开始的早餐。
他说，袁枚说过，芹乃上素，应与上素搭配。春时用笋丝炒芹菜也是绝配。
少吃一点，吃精一点，这是我的想法。只要吃，就买最好的食材。
引导公众的饮食很重要。需要一群真正有心得的人去影影响。如果观念慢慢转换，文化和品位慢慢影响，经过几代人或更长时间的作用，大家会追求自然的生活。
为什么不能克制自己？过季就不吃。克制很重要。
哪怕有百分之十的人把别人的事情当作自己的事情去做，社会也会更美好些。
他说自己做菜时心很静。心不静，动作协调不好。做饭也是对自已内心的一种关照吧！
痛苦的时候人的灵感会迸发。没有困境的逼迫，斗志达不到一种境界。
发现古人的风水观很朴素，非常实际，没有太多玄妙。屋子要朝南，采光要好，。百川汇合之处不宜居。以前的人更敏感，更愿意往内去探索自己与外境的关系，这样所得反而丰富
夜色渐深。丁老师（美院老师，刘大厨好友）抚琴两曲，弹的是《良宵引》《寒山寺钟》。曲终人散，而我理解的刘大厨还未尽兴，倒是有感而发。
刚入简书，开始日更后的三五天，因了喜欢三平老师的简文，读了许多，从中知道了小主老师，恰逢老师建群，有幸成为小主不写就出局打卡群的一员。
起先是兴奋的。要求自己日更1800字。眼里全是素材，脑中均为故事，手下刷刷刷写个不停。
这样的日子持续了十来日，陷入自己的文中不能自拔，如同喜欢自己的孩子，横竖左右怎么看怎么爱！
听小主老师讲，看简友文，自己的文中逐渐加入理性的思维，自己也发觉：有了灵魂的文章才耐看。
写故事文觉得是流水帐，小说又写不来，散文只会写人写景而不晓得文眼怎么扣题，差距挫伤了热情，心恢意冷意阑珊。
日更不管写作有无感觉，小主打卡群不写就出局，没有思路的时候，读书笔记未尝不可。
事隔有年后，又在《得未曾有》中与庆山及他的访问者见面，边理头绪边写，梳理的过程中有了这样的感悟。
少了功利，便无慌张。顺着自己的性子，按自己的节奏来，随性不累且进步水到渠成。
1000天／第12天
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