简单来说,做这道菜的步骤就是 :腌-->煎-->煮
准备材料:可乐、鸡翅、葱、姜、蒜、生抽、盐
步骤一:腌制
将鸡翅两面用刀斜划三刀,加盐和生抽,搅拌腌制20-30分钟
步骤二:煎
锅中放少许油(防止鸡翅煎的时候粘锅),油热把鸡翅一个一个放下去,两面煎至微黄即可
步骤三:煮
鸡翅煎好后,加入姜、蒜爆香,再加入可乐,刚刚没过鸡翅即可,大火烧开,然后转小火炖10-15分钟,再大火收汁,当锅底只剩一丢丢汁水就可以起锅装盘了,装盘后撒点葱花
------简简单单,记录生活二三事
简单来说,做这道菜的步骤就是 :腌-->煎-->煮
准备材料:可乐、鸡翅、葱、姜、蒜、生抽、盐
步骤一:腌制
将鸡翅两面用刀斜划三刀,加盐和生抽,搅拌腌制20-30分钟
步骤二:煎
锅中放少许油(防止鸡翅煎的时候粘锅),油热把鸡翅一个一个放下去,两面煎至微黄即可
步骤三:煮
鸡翅煎好后,加入姜、蒜爆香,再加入可乐,刚刚没过鸡翅即可,大火烧开,然后转小火炖10-15分钟,再大火收汁,当锅底只剩一丢丢汁水就可以起锅装盘了,装盘后撒点葱花
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本文标题:可乐鸡翅
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