想要去夜市吃烧烤，又觉得不卫生，今天跟大家分享一款简单的香辣尖椒金针菇。
1、备料：尖椒4个，金针菇1袋，孜然粉，辣椒粉，辣酱，熟白芝麻，食用油，食盐；
2、金针菇去根洗净，控水备用；
3、辣椒洗净，去头去尾去籽备用；
4、将洗净的金针菇分成小份的塞进尖椒里；
5、 将孜然粉，辣椒粉，熟芝麻，适量的食盐，搅拌均匀（调味可根据自己的喜好进行调换）；
6、起锅烧热，倒入适量食用油，放入尖椒金针菇；
7、待两面煎至发软后，翻面煎另一面；
8、两面煎软后抹上辣酱；
9、撒上事先调好的调料就可开吃了，有没给你夜市小吃的即视感？ 如果配上一瓶可乐或啤酒就更好了！
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本文标题：自制夜市小吃香辣尖椒金针菇
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