昨天买的鸭子还没煮完,今晚回来给闺女做酸梅鸭,解冻好鸭子肉,烧水过一遍,本来想倒掉水,然后发现煮出来的汤一点也没有污物,相反,只有一层很干净的油,想了想,拿去煮瓜苗汤了。
这鸭子生活在山里的河边,肉质非常好吃,如果煮汤也很美味,昨天做了紫苏鸭,和闺蜜一起吃,大家都说很不错。
剩下小半只今晚做酸梅鸭,也是非常好吃。除了贵,啥毛病也没有,吃完还想吃,下次有钱了再买吧,刚吃再忍忍吧,适当省着点,好吃的东西也不能天天吃。
昨天买的鸭子还没煮完,今晚回来给闺女做酸梅鸭,解冻好鸭子肉,烧水过一遍,本来想倒掉水,然后发现煮出来的汤一点也没有污物,相反,只有一层很干净的油,想了想,拿去煮瓜苗汤了。
这鸭子生活在山里的河边,肉质非常好吃,如果煮汤也很美味,昨天做了紫苏鸭,和闺蜜一起吃,大家都说很不错。
剩下小半只今晚做酸梅鸭,也是非常好吃。除了贵,啥毛病也没有,吃完还想吃,下次有钱了再买吧,刚吃再忍忍吧,适当省着点,好吃的东西也不能天天吃。
本文标题:酸梅鸭
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