美文网首页
记忆中故乡的春节

记忆中故乡的春节

作者: 西湖夜色 | 来源:发表于2019-02-05 16:23 被阅读119次

小时候,充满欢乐与乐趣的春节给我留下了很多美好的回忆。

临近春节,村里的劳力们会杀年猪。土生土长的,只吃家中剩下的饭菜、农作物等长大,生长周期比较长,所以猪肉的口感也相当不错。杀好的猪,很快就会被村子里的老少爷们很快抢购一空,不管当时有没有钱,先把猪肉准备好过年,可以等日后手里有钱的时候,再结清。

腊月二十三,是北方的小年。

以面食为主的北方,会连蒸几锅的火烧,以备接下来的除夕前,每天馏馏就可以吃。接下来的几天,要蒸蒸馍,有红薯豆馅,肉馅的包子,枣山,糖包等。除了主食,配菜类的也不能少。“过油”的萝卜丸子、酥肉、蕉叶、鱼段等。“碗头”,类似于南方的大块肉,有不少的肥肉在,满满的一大碗,是新年招待客人必不可少的熟菜。

“二十八,贴花花;二十九,贴门口;”,也就是说,腊月二十八的时候,村子里家家户户都会在屋子里贴年画;腊月二十九的时候,大家开始贴门口的春联,窗花等。准备即将到来的除夕与新年。

除夕夜,北方的习俗:吃饺子,以大葱猪肉馅的居多,中间会夹在几个包了硬币的,吃到包了硬币的饺子,寓意来年会发财。饺子,是从除夕夜开始天天伴随大家的必备食品。从除夕夜开始,一直吃到元宵节,正月十五的时候。

鞭炮

伴随春节,气氛最浓的就是放鞭炮了。尤其以除夕夜放的鞭炮次数最多,鞭炮的长度最长。除夕夜,从晚饭开始,至第二天早饭,要放三次“鞭炮”:晚饭时候一次,子夜时放一次(辞旧迎新),凌晨放一次。很多人家也会买来烟花,燃放,我们称之为“大花”。看到谁家放起了大花,孩子们就会一溜烟的跑到哪户人家去观看。

除夕夜,吃过年夜饭,大家会守岁,也就是“熬棉袄”。

大年初一头一天,村子里的人们都会起的比较早,先在家里给爸妈亲人“磕头”拜年,讨取压岁钱红包。

然后,同辈的人会三五成群,聚在一起去村子里挨家挨户的去拜年;辈分较高的年长者,会坐在家里,备好了瓜子、水果、饮料、各种酒类的招待前来拜年的村民邻居。整个村庄拜年下来,已近午饭时间。

初一的下午,大家会聚在一起打麻将、或推牌九来放松地度过春节期间的空闲时间。

相关文章

  • 记忆中故乡的春节

    小时候,充满欢乐与乐趣的春节给我留下了很多美好的回忆。 临近春节,村里的劳力们会杀年猪。土生土长的,只吃家中剩下的...

  • 儿时的年味|记忆中的年味

    2019的春节又在向我们招手了,而我对故乡记忆中的年的思念更加浓烈了。 ...

  • 【巴暘随笔】故乡散忆(1)——枣树满院(上)

    序 从今天起打算写一组故乡的文章,记忆中的故乡。 一直都想写写故乡,特别是今年春节回故乡探亲后,这种想法就越发强烈...

  • 记忆中的春节

    (一) 很多人最难忘的春节,都在记忆里。 那时候的春节,耳畔不时响起爆竹的声音,兜里装着二脚...

  • 记忆中的春节

    记忆中的春节 是从腊八开始的 紧锣密鼓 记忆中的春节 最热闹是除夕 喜气洋洋溢人间 记忆中的春节 绕不过 缤纷的烟...

  • 记忆中的春节

    小时候过年,总是在各种香味中期盼着春节。 从腊月开始,母亲就会为过年应节食品做准备,在过年前的那几天,母亲总是围着...

  • 记忆中的春节

    现在的年味越来越淡了。 小时候,临近过年,家里会早早的准备。赶在小年之前,把家里攒了一年的麦子磨成面粉,把孩子们的...

  • 记忆中的春节

    不知道从什么时候开始,`春节 ’在我眼中变得只是一个代名词。虽然时代在进步,生活水平一直在提高。而我再也感觉不...

  • 记忆中的春节

    时光仿佛是一个太空旅人,乘着光速漫游在天际。不知不觉2018年仅剩下半个月的日子了。不禁感叹,真是岁月催人老。元旦...

  • 记忆中的春节

    时光如梭,转瞬即逝,2021年牛年正向我们走来。回想过去的2020年是不平凡的一年,这一年我们经历了很多,...

网友评论

      本文标题:记忆中故乡的春节

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/oxcvsqtx.html