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距今2277年前的太行山山脉的一个山谷中角声凄厉，喊杀声震天，一场惊天动地的旷古大战正在如火如荼地进行着。
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那是赵国主帅赵括率领的五十万大军对秦国战神白起率领的五十八万大军的战争。其时正当满目秋黄的秋日，莽莽苍苍的太行山下的上党要塞人声隐隐，马鸣萧萧。运筹帷幄的主帅白起正在有条不紊地发布命令，他严令王陵、赢豹两名将军，无论如何都要死守住要道隘口，若被赵军攻克，提头来见。
勇猛彪悍的王陵将军领命而去，他率领两万铁骑以及三万步卒正与赵括带领的八万战骑打得难解难分，稍处下风的时候，正好蒙骜与王龁两位将军的五万骑兵赶来汇合，他们与八万赵军展开殊死的搏斗。这场战役险情百出，双方苦苦征战了两个时辰，赵军暂时溃败南撤。
战斗结束时天色已近黄昏，残阳如血。战场上尸体累累，堆积成山，两军将士死伤无数。硝烟弥漫，烟尘遍布，黑红两色战旗在带着血腥味的风中如破棉絮般飘扬着。秦军的兵士们在烟尘中忙着清理战场。战壕和壁垒间或站或卧或蹲着的伤兵无数，他们个个满身血污，正在等待着军医帮助他们包扎疗伤。他们已经许久没吃饭了，之前两军对垒时生命且都顾不上，这会儿战斗结束了，大家顿觉得饥肠辘辘。将军王陵顾不上自己身上多处伤口，额头上鲜血直流，急急忙忙穿梭于兵士间大声喊着：“造火营何在？”弟兄们要吃饭，快！快！”
有一个辎重营的军吏听到了，急急忙忙地跑了过来报告将军说：“弟兄们随身带的军食早就吃完了，现在只有生的面团，做熟这些大概还需要一个时辰。”王陵将军一听急了，大声喝问：“如何需要这么长时间，你们之前都做甚去了？”军吏抹着眼泪说：“战事吃紧的时候，造火营五百弟兄都加入了征战的队伍，已经死了两百多人了，其余的……”王陵将军未等他说完，默然挥了挥大手，已经明白了。
这是他追随白起将军参战以来最艰难的一场大战，弟兄们死难重伤无数，他的内心十分沉重。他努力让自己从悲痛中抽离出来，沉默思忖了片刻，看着满满荡荡的兵士们他的大脑中灵光一闪，突然有了主意。他大声问军吏：“生面团还有多少？”军吏赶忙说：“生面团足够，另外尚有一些干肉。”
“好，伤兵每个人发一块干肉，其余的兵士每个人发一块面团，自己做饭自己吃”。军吏一听让兵士自己做饭就呆住了。“可是可是将军，没有足够的锅啊？”王陵将军一听哈哈大笑：“要锅作甚？看看你头上戴的是啥？”军吏一听恍然大悟，不愧是将军啊！真是急有急法。军吏佩服得五体投地。
“弟兄们，生火做饭了。”年轻的军吏开心地挥舞着他的头盔，满河谷奔跑着招呼大家。于是每一个兵士都生起了一个火架，顿时，一条河谷上的壁垒间便架起了连绵的篝火，宛如一条红色舞动着的火龙。每个火架上再倒吊着一顶黑得发亮的精铁头盔。兵士们欢呼雀跃，大家都为将军的急中生智兴奋异常。
剩下的未受伤或者伤势尚轻的造火营兵士们推着一车车的生面团送到兵士们的手中。大家人手一块生面团在玩闹声中在各自的头盔中被烤得焦香。有的因为火势太猛了，竟然烤黑了，可是大家发现烤黑了的面饼反而更香了。有的开心得忘乎所以了，干脆把烤熟的面团往自己头上一戴，才发现不对，烫得跳脚，慌忙间一甩手，引得弟兄们拿着手中的短剑，用剑尖挑来挑去地玩闹，开怀的笑声一阵又一阵。战场上的严酷，以命搏命的惨烈仿佛都不复存在。
大家纷纷把头盔中烤得半熟的面团取出来，热火朝天地吃着。有兵士问军吏：“这物事也太好玩了，但是要叫它什么名字好呢？”军吏想了想，这法子是王陵将军首创的，于是便请教急中生智的王陵将军。王陵看着自己手中焦香发黄的面团若有所思地说：“以盔为锅，似锅似盔，不如就叫锅盔吧。”“锅盔，锅盔，这名字真是太妙了！”将士们快乐地在篝火旁高歌起舞，军尉们甚至掏出陶埙，伴着歌舞吹起了悠扬激昂的秦风曲调。
于是这个制作简单好吃又奇怪的食物便被流传至今了，成就了一段“千古战饭，大秦锅盔”的美谈。
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