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两种柑子

两种柑子

作者: 默然姐姐 | 来源:发表于2024-12-18 13:41 被阅读0次

又到了吃家乡柑子的季节,旬城弟妹年年都会远程投喂,昨天收到两大箱旬城的柑子,色泽明黄,个头均匀巨大,果蒂翠绿新鲜,一看就是弟妹费心精挑细选的,在这个冷冽的冬天收到来自老公家乡的特产,一股暖流暖到心底,感谢亲人的牵挂和惦念。

旬城的柑子

在收到旬城柑子之前我们回过一趟我的老家紫城的一个村子,自家园子里有十几颗柑子树和几颗桔子树,我母亲85岁了一个人留守在家,父亲2个月前去世了,哥嫂又都不得不去外地挣钱,柑桔熟了挂在树上也采摘不了,我们刚好遇到就买了采摘杆,帮着采摘了回来。桔子色泽黄亮,柑子大多数都是青黄色,就是那种绿色中有黄,黄色中有绿。偶尔也有几个干净的明黄色的,可是剥开后里面都有虫,地面上也落下一下颜色好看明黄的,但它们都是因为坏了才自然落下的,果子生虫了。

晚上陪娘坐炉火旁聊天烤火吃自己采摘的柑子,这种青绿色的柑子味道酸甜,七分甜三分酸,大部分汁水爆满,口感醇厚。心里突然对这个从小就吃过,到现在也还在吃的,其貌不扬的柑子就有了意外的感觉,以前觉得它这种不好意思示人的颜色很难看,只是无聊的时候会拿来剥皮吃一下,打发无聊,更没有用心品其味道。

去年的这个时候,那时父亲也是坐在这里,也是围着火炉,也是无意间剥这样的柑子,他说:你别看它不好看,味道还好,后味是甜的,其实它比旬城柑子好吃,旬城柑子后味是苦的,而且旬城柑子味道淡。我说:咋可能嘛?旬城柑子这么漂亮,颜色好看,个头匀称,水分又好,咋可能没有你的柑子好吃嘛。我强硬的和他争论到,有些不耐烦,也感觉他就是故意的说旬城柑子不好吃,有故意贬低旬城的意思。

紫城自家园子的柑子

今天围着炉子剥柑子的我,尝到了这种青绿色柑子七分甜三分酸,也尝到了后味是甜的,这种青绿色的绿中有黄,黄中有绿,更有层次感,颜色独特好看,味道确实比旬城的柑子醇厚浓郁......可是那个我认为一直不认可我,不肯定我的父亲,我处处与他作对,不好好与他说话的父亲再也不会坐到他的椅子上了。

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