懒癌最近有所好转，孩子们一个高考，一个中考，老师再三强调，要给孩子们创造一个舒适的环境，我是最听老师话的，乖乖整理好家务，嘿，确实巴适，在餐桌上再摆上我的绿萝小姐，便更加春意盎然了。
高考时间正好是端午佳节，每年我都是要包粽子的。但今年没了上山采粽叶的兴趣，差点忘了要过节。但我是最听老师话的，要多照顾好同学的情绪，饮食，妖孽非常渴望的要吃粽子，于是不敢懈怠，只好硬着头皮上了，可不弄还好，一弄就免不了又有大批“粉丝”翘首以待，我又不是那么懂拒绝别人留着口水的馋样，只好都周全了。
今晚便把红豆，绿豆，花生泡好。绿豆明早起来还要去皮，这是个比较耗时的过程，我一向对吃的东西都会尽力追求完美，只差不多就不如去买了吃，把绿豆放一勺进去，会让糯米增加软软的粉感，非常棒。
红豆花生就和稍微侵泡的糯米搅拌一起，糯米在南方都要放点食用碱，米稍微转黄色即可，再放点盐进去；肉粽要提前两个小时把鲜肉腌制好：（选肥瘦得宜的无花肉最好，切成小块，放点八角粉，点点白酒，少量白糖，盐，老抽，生抽），包的时候，把肉放中间，让糯米把肉包起来，用高压锅压二十分钟，肥肉基本就化进米里面去了，这样的粽子又香又不腻，孩子一次都能吃好几个。
我也不知道哪学来这手艺，反正我家乡的人以前只会包纯碱的粽子，还要醮着糖吃，我这是带了个头，当然，生活条件更好，物质上也丰富了，亲人们都大开脑洞，啥红枣蜜枣咸蛋的都有了，五花八门，但我还是喜欢吃自己包的，对甜腻腻的食物还是适应不来。
嗯，今天的日更就这样了，过两天过节，别说我没教你们包粽子了。
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