烤红薯

今天莫名地想起来烤红薯，且一发不可收拾，就像突然范了吃症，想得不行不行，然后，只能在办公室里流口水。。。。。。

小时候，吃红薯是一件让人很厌烦也很兴奋的事情，且大部分的关于红薯的记忆都是冬季。

那个时候，下午放学回家，大部分的时候，桌子上放着是刚从锅里蒸出来的热乎乎的红薯，配着一碟子白萝卜咸菜或是炒白菜，一碗小米粥，这个时候，我是不情不愿吃着这个红薯，真没有滋味啊。

所以，喜欢放学晚回家的那一段儿时间，或是周六日放假的某个下午；几个小伙伴，去地里找一个背风的地方，就地先拣些柴火，堆成一小堆儿了，拿起火柴盒，点起个小火苗儿，你吹一口风，我吃一口风；当然，大家不是被烟熏得流眼泪，就是脸上抹了一把黑，就那样，也是兴致勃勃，倍儿开心！火着起来了，再把从家里悄悄带出来的红薯扔进已经烧起来的火堆儿里。

虽说，冬天地里，能烧的东西很多，但只是一些又轻又不耐烧的物件；为了吃到香喷喷的红薯，大家四散拣柴火，你追我赶，你耍疯，我闹傻，无拘无束，那个时候，真没觉得冬天有多冷啊！

当然，因为只顾着玩儿，红薯一般都是被烧糊的，不过，扒开外面烧焦了的黑乎乎的外皮，再撕掉一层同样焦糊了的内瓤，剩下的红薯往往带着点焦黄儿，又香又甜，好吃到不行，真是幸福感爆棚啊！

再有，冬天里，天气不好的时候，外面刮风或是下雪，那都得靠红薯来开心开心。小时候，家里都是煤火，后来是蜂窝煤火，这个火使得灶台火炉边都被烧得烫烫的，把红薯围着炉子边摆上一圈，再找来一个大脸盆，一般都是破的，不能用的脸盆，扣在炉火的上方，再找块湿毛巾，把缝隙都捂严实了，等着。

等啊，等啊，我去外面雪地里跑了一圈回来，丝毫还没有动静；

等啊，等啊，等我再从外面扫雪回来，老妈还没有掀起来看的意思；

直到我和小伙伴疯在雪地里，满脸汗津津的时候，老妈一句：红薯好了，我就风一样跑回来。

这时候的红薯，外皮已经脆脆的，拿筷子一敲就碎了，里面是缩得瘦瘦的，焦黄焦黄的红薯，冒着热气，飘着香味儿，吃起来甜甜地，面面地。。。。。。

后来，离开了家，一直在外辗转求学。

每到冬天，就分外想念老家炉火边的红薯。

当然，城市里也有烤红薯，有用泥炉子烧烤的，有用蜂窝煤烤的，有用特制设备烤的，价格不一；当时，对于求学中的我来说，都是贼贵贼贵的。

可越是吃不上，越是想念啊！

后来，上班了，什么时候看见了就买来吃!可是，只能解解嘴馋罢了，解不了心馋，心里的馋虫丝毫不会停歇。

就是在今天这个下午，外面的阳光懒洋洋的，而我记忆中的红薯味道从脑子跑出来，拉得我的口水也不宁静。

真想坐着火车，跑回家，站在屋檐下，拿着烤红薯，呀，真香啊，真香啊！