有一天，早餐过后厨师在餐桌前收拾，见我在一旁，便指着桌上丢弃的一个个鸡蛋黄嗔怪道，这哪里是吃鸡蛋？这简直是作糟！要是老母鸡知道了人们是这样吃鸡蛋的，可能会气的再也不生蛋了！
我在一旁附和着调侃说，也许有一天母鸡进化了，下的鸡蛋全是蛋白，没有蛋黄也有可能。厨师望着我，说，那样的蛋还能叫鸡蛋吗？母鸡下那样的蛋孵化不了小鸡那可就惨了，有灭顶之灾！大家说笑着调侃着纠结着时间一天天过去。
有一天，单位请来了一位省中医院的教授来给我们讲授膳食营养课，我在会场仔细地听着并认真地记着笔记。课上到快结束的时候教授说，大家有什么不明白的问题可以提出来，我现场给大家解疑释惑！
于是我举手站了起来，问教授，吃鸡蛋可以不吃鸡蛋黄吗？教授回答，吃鸡蛋不吃蛋黄没有什么科学依据。没有资料显示吃鸡蛋黄对人体有什么坏处，且吃鸡蛋不吃蛋黄客观上也造成了食品的浪费。
教授的话言简意骇，会场里那些爱漂亮的小姑娘们面面相觑。教授回答的要点，一是要吃的营养二是要吃的文明。这让我们认识到吃什么怎么吃绝不仅仅是一个吃的问题，它从一个侧面折射出一个人的内在修养和文明的程度。
有一天，早餐过后厨师在餐桌前收拾，见我在一旁，便指着桌上丢弃的一个个鸡蛋黄嗔怪道，这哪里是吃鸡蛋？这简直是作糟！要...
要说吃鸡蛋，谁还不会啊！煎着吃炒着吃煮着吃，那都是太简单不过了。你可别这么说啊！一些事说起来简单做起来却不易。不管...
煮鸡蛋不易，剥蛋壳也难。那么，吃鸡蛋容易吗？答案，no！开始的时候吃鸡蛋，人们剥了蛋壳就着牛奶豆浆把鸡蛋吃了便是。...
母亲就会告诉我们说，你们不要再吵了，母鸡吓着了就再也不会下蛋了。于是我们听了母亲的话不再哄闹，静静地等待母鸡下蛋。...
在她们看来，鸡蛋黄就是一个十恶不赦的大坏蛋，必欲诛之而后快。人与人之间，同事与同事之间，思想和行为都是相互影响的。...
最令人头疼的还不是下雨，是刮风。特别是大风龙卷风。风一吹，屋顶的茅草便会大把大把地被吹掉，我们弟兄几个便会迅速地不...
有一天妈妈下班了，伸手去摸房间里那个旧写字桌下面的米缸，然后深深叹气说，这些天活不多，这一周的米菜钱又没了。我们姐...
记得那时，我们中午吃剩下的饭，妈妈会将它盛在几个大碗里，然后放进一个菜篮子里吊在一个高高的房梁上。这样做，一是为了...
儿时吃白水蛋的记忆，回想起来只有两次且每次都与受伤有关。第一次，家里的母鸡下了蛋，我便高兴的跑去后面的柴房里去拣鸡...
第二天，食堂的早餐又开饭了。单位那些爱漂亮的姑娘们吃着鸡蛋便犹豫了，蛋黄吃还是不吃？在一旁同桌吃饭的所长说，吃鸡蛋...
本文标题：吃鸡蛋的那些事（9）…随笔
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