江浙水美人（上） 王干
《红楼梦》里贾宝玉有句话几乎家喻户晓，叫女人是水做的，男人是泥做的。他的这段话并不深沉，也不轻浮。只是一个成天泡在女孩子堆中尚未丧失真性情男子的感觉。
如果说女人是水做的，那江浙的女子更应是水做的。北方人称赞江浙的女人往往用不约而同的一句话，水色好。南京的秦淮人家离不开水，杭州的西子浣沙更离不开好。不说皮肤好，而说水色好，与“水做的”有异曲之妙，水的性情，水的境界，水的本质，是江浙女子的象征。
我曾看过一个资料，还是某项科研成果，说人的皮肤好有四大要素，一是气候的温差要大，就是要四季分明，春像春，冬像冬，秋像秋，夏像夏，因为巨大的反差，让皮肤经受了锻炼，变得富有弹性。而如果在一定的恒温下，皮肤受不到冷热的刺激，容易“平面化”，像昆明和广州的大多数女子就因为没有寒冬的关怀，使皮肤少了个参与天然健美运动的机会。二是空气要有足够的水分，北方的女子因为气候干燥，因而皮肤干燥乃至于粗糙。三是营养，也就是能补充皮肤所需要的各种维生素，比如新鲜的水果蔬菜。四是充分而适度的睡眠。
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根据这四大要素，我进行了一番测试，发现江浙人的分数名列前茅。也就难怪人们一直称赞江浙女子的水色好，虽然是从...
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