喝酒在我们这里，是司空见惯的事情。
前天大姐请客，大大小小共20个人。
中国人崇尚礼多人不怪，礼多了反而累，你来我往互相请，耗时间又耗身体。
大姐致了热情洋溢的开幕词。大概意思是说外面大雪纷飞，屋里亲人团聚，今天初十，寓意十全十美之类的客气话。看来是再三斟酌过的，她的话音刚落，屋里顿时有了浪漫又温暖的气息。
接下来，该主人敬酒。具体形式不一，根据自己对局面的总体把控而定。如果主人诚意足酒量大完全可以挨个和客人碰一杯，如果洒量小则可以分层次进行，例如以家庭为单位碰一杯，或以性别为单位碰一杯，或干脆以辈份为单位碰一杯。总之灵活花样，见仁见智。
这一圈下来，姐大概喝了有七八杯酒。
接下来，客人们可以各显神通，分批敬酒。
因为人多，敬酒几乎是接二连三，你方唱吧我方唱，吃菜也吃不安稳，得抓紧时间。一人敬罢，微有空隙，总有人见缝插针主动出击，趁机站起来说，“来个小插曲”。意思是随意选择和个别人碰杯。
最要命的环节是劝酒。昨天有一位资深劝酒者，她练就了一双火眼金睛，如同一名出色的侦探不放过任何蛛丝马迹。只要有人少喝哪怕半杯酒，她随即大呼小叫直接提醒，“唉唉，没喝完啊。”或者干脆站起来上去干涉，“来来，全喝完，不能剩昂。”这时对方通常会示弱，“喝不了了，这杯少喝点，缓缓吧。”她大义凛然，“不行不行，喝吧，谁喝了都一样难受。”对方推辞不下讪笑着一饮而尽。
通常投机取巧者往往是量小者。自知不胜酒力，如若不加控制，恐怕一会功夫别人皆醒就她醉，东倒西歪胡言乱语嫌尴尬。量大者往往来者不拒，豪气冲天。可劝酒者通常一幅法官模样，不偏不袒。窃以为，如果对方量大还耍滑头，有必要强迫一下。对于那些量小者，实在应该体谅一下为妥。
由于我正处于吃药阶段，滴酒未沾。整晚侍奉别人茶水，酒水，然后就是呆呆的看别人喜怒无常。当然也避免了一次汹涌澎湃的呕吐机会。
量小其实蛮尴尬。不过道高一尺魔高一丈，为了防止醉酒，方法也是层出不穷。可以去卫生间，久不回来。或者干脆去走廊转悠，也可以隔壁空屋，坐下歇息。但凡离开现场，都可以成功躲酒。
大嫂酒量一般，半天不见人影，我推门出去寻找。门刚推开，只见一道人影一闪而过，只留下个仓皇而逃的背影，一拐弯不见了。显然那是大嫂，那动作一气呵成，机敏奔放矫健，哪里看得出是一个五十岁女人的身姿。我顺势随着拐过去，只见她站在拐角猫着腰瑟瑟发抖，说是吓死了，以为又要被抓回去喝酒。我问她喝的没事吧？她直摇头，说已经吐了两次了！呕吐的滋味，我没少体验，撕心裂肺，历历在目。
亲人相聚，喝成这样，在我们这里是常态。是不是有点不可理喻？
其实挺野蛮，我也觉得。
北方人善饮酒，与性格与气候都有关系。
客人没有喝醉，主人会很内疚，觉得没招待好。劝酒者也是出于好意，希望大家都融入友好的氛围，喝的痛快和尽兴。
摆在眼前的事实是，人与人的酒量千差万别。
有一次，一位美女请客。她口吐莲花，以各种名目劝酒。那架势，咄咄逼人，不喝根本不可能。连两位几乎从不沾酒的女士都放下顾忌，让人叹服。不消说，最终所有人喝高了，连热菜都没吃就晕晕乎乎。第二天问起，惊呼：还上热菜了？
无酒不成宴，不喝酒还真觉得缺少点什么。那晚我数次举起杯子想喝，发现不能喝。就独自悔恨中午吃药的行为。
老公这几天胃难受，没计划喝。怎奈被一亲戚左劝右劝，终是喝了。
当然，他也可以誓死坚守原则。大概想到是自家姐姐的饭局，全当捧场，以和为贵，就依了。
突然想到一句话，活人真难。
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