女儿放了寒假回家,公公在家里住上一阵子,比平日多了2人吃饭,我和老公还在上班,一家四口人的吃喝基本上依赖我。如何高效地兼顾上班和照料一家人的饮食,成为我最近思考和研究的课题。
一碗排骨汤能做出什么花样?
我在大市场买两大根排骨,花费42元,可以炖三次汤。
排骨可以炖出多种菜肴的花样:分别搭配玉米、淮生、野偶可炖出3种不同口味。
1汤3吃: 晚上回家炖一大锅排骨淮山汤,先盛出一半留着第2天中午吃,再盛出一点骨头汤用作第2天早上的面汤佐料。这就是1汤3吃。
都说当家的主妇,连狗都嫌。这话只说对了一半。会当家的主妇都是被生活所逼的。换一句更积极的话来说,都是让生活锻炼出来的。
公公不会做饭,还有老年痴呆。我女儿现在长大了、也懂事了。我和老公都要上班,中午没有办法照顾公公,只有在晚上的时候多炖一点汤,多做一道菜,让女儿能够省点心,第2天中午让女儿帮忙把菜热一热就能解决一顿。
公公来我家后,我们饮食不能那么随意,大家跟着公公吃得营养一点,每天都有肉蛋奶,我们的生活也得到了改善,家庭关系也更和谐(老公也不好意思当着他爸爸的面对我乱发脾气,他的脾气算是收敛了好多,再说现在他也要依赖我做事)
当初那个不爱做家务、不会做菜的女孩子到哪里去了呢?
人会变,十年前的我,也不曾想到如今会这么能干呢!
前2年,婆婆突然离逝,我答应过,会悉心照顾好她的至亲家人,答应的事就一定做到,也算是对她的交代吧!
一碗排骨汤的妙用,渗透着主妇的爱心、孝心、善心、用心。
该为自已点个赞呢!












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