梦想中的食堂
初中念完我就辍学了，那年暑假我还没玩几天，我爸找到我说你去石家庄不，招人呢..我毫不犹豫的说：去“那时候一门心思想要离开家，我是个野孩子。”
石家庄工作的地方叫做【北京食品城】顾名思义，是一座食品商城。商城的老板是我们村人的创业偶像之一。学都没上几天，在石家庄从扫大街开始到串糖葫芦，卖酱菜一步一步做到很大。他非常聪明，在那个信息及其不对等的年代，用货车一车一车的拉来北京的名优小吃，做的就是当地高消费客群。
北京食品城里80%的人来自我的老家。公司提供宿舍以及食堂，食堂的伙食比起上学的时候要好多了，但是也。我们在那吃的最多的就是大豆腐炖白菜配馒头或者米饭。每天会有超市扯下来坏了一半或是蔫了的水果放在框里，我们自己挑着吃，也会有过了期的小点心小蛋糕，或者是即将过期的熟食等等。老板会偶尔来食堂吃一次饭。听说有一次有长了霉斑的小点心放在那里，没人动，老板过去就拿起来吃了。他是在吃给大伙看呢。
我在那里差不多待了10个月，就悄悄辞了职，独自去了保定，在保定的几年我认识了很多大学生，于是乎我经常去大学食堂蹭饭，保定在华北地区来说是一座以会吃爱吃而闻名的城市，食堂的饭自然也不会太差。而且每个学校周围大大小小的饭店小吃部非常多，很多小摊做的饭都很好吃。河北大学旁边有个菜市场，里边卖什么的都有，现场小炒，凉拌菜。各种小吃，经济实惠，好吃不贵。
后来我又去过了许多地方，给我的感觉是南方的食堂伙食标准明显高于北方。北方的多数是大锅炖菜，而南方的食堂就花样丰富的多了。我去过广东佛山的一个企业，在那和他们吃了一顿员工餐，有白灼青菜，炖鸭肉，米饭和简单的汤。
在北京时，我先生在一家南方人开的物流公司工作过一段时间，他上班后就跟我说，工资多少放在一边，吃的真好呀，每天三四个菜，基本顿顿都是鸡鸭鱼肉。物流公司的装卸工干的都是力气活，大家劳累了一上午，回到食堂看到满桌香喷喷热乎乎的饭菜，心情就好，吃的也多，下午干活自是越发的卖力。伙食不好，员工们边吃边骂，本来美美的心情也瞬间糟糕了，不好吃就少吃几口，下午就没力气。活也做得少多了。企业设食堂，买菜做饭的成本原就不高，很多做老板的人，确想不通这个道理。
当然我说的这些都是私企，央企国企的伙食南北都挺好。
我自己创业之后，也管一顿午餐，我对伙食的要求就是吃的要像家里。有时我也会下厨给大伙炒几个小菜。中午一桌人围在一起说说笑笑，比一个人吃独食有意思多了。
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