(承昨天)李诗标的家乡在建德,父母都是农民,家中有三个姐姐,一个哥哥,他最小。初中毕业后,他没有继续求学。当时安徽芜湖的瓜子大王年广久创立的"傻子瓜子"非常红火。那时大家都穷,没什么零食吃。用报纸包起来,一角贰角的炒瓜子成了人间美味,谁都想嗑上一包。他们村有个大学生在安徽读书,他叫他哥哥到芜湖学炒瓜子。这给诗标留下了深刻的印象,原来,炒瓜子也能挣钱。
1984年,诗标有个亲戚在金华做炒货生意,叫他到金华来帮忙。想出外闯荡一番的诗标,没有犹豫,很快答应了。他没想到,此后三十几年,他一直在瓜子这个行业摸爬滚打,追求炒出最好吃的瓜子。有句名言说得好,一生只做一件事,做到极致,就是高级。在这个人人都渴望成功的时代里,太多的人心浮气燥。一辈子做好一件事,这不仅是谋生之所需,也是一种信仰。
"我这个人比较专一,既然做这一行,就钻研这一行。瓜子行业全国来说,技术方面我还是有点名气的。”2015年风靡全国的焦糖味瓜子,就是我和同仁研发的,后来蔓延开来的。当时人们都惊叹地说:"金华人真牛啊!新口味都是从金华出来的。"
其实早些年,瓜子在小作坊里炒,赚得不是太多的。2011年,由于自己有技术,他有底气出来单干。他在洋埠租了场地,开始炒瓜子卖瓜子。单独创业,他也吃了很多的苦。比如他要卸货送货,收帐收款等等,许多事需自己亲力亲为,非常的辛苦,但他咬牙坚持。但是,一二年之后,他遇到一件很糟心很痛苦的事。他经别的客户介绍,认识一山东的客户,他每次到他这里批发瓜子,都只付一部分款,李老板也是心善之人,认为他有困难,没有催他。这一次次累积下来,欠他的钱有二十多万,然后这客户玩起失踪。瓜子生意本来薄利多销,这么多钱被骗,李老板怎能甘心?有一次听说这客户在福建,他赶到福建,终于找到他。这个客户好吃好喝招待他,然后说自己没钱。后来听说,这客户吸毒的,李老板才醒悟到这客户是有预谋骗他钱的。面对这种无赖兼流氓,还能说什么呢?
这件事对他的打击够大的。毕竟是小本生意,要卖多少瓜子才能赚回这二十万啊?幸亏是妻子心胸宽广,劝慰他,"说不定是我们命中注定让别人骗那么多钱的。不要灰心,只要我们齐心努力干,钱会回来的。”妻子的话让他慢慢平静下来。不再纠结这痛苦往事。
李老板做瓜子生意,他进的原料都是最好的。他反复强调的一句话就是,我们的瓜子在价格上没有优势,只能在口味和特色上下功夫,做高品质的瓜子。
李老板回忆起2015年时生意情形,到现在还很激动。焦糖瓜子在全国一炮而红时,他的小厂每天开足马力炒瓜子,没有淡季旺季之分,每天生产几十吨。生意订单接到手软。由于生产规模有限,很多订金都不能收,因为没办法满足他们的需求。这也是他后来决心做大企业,走规模化生产的动因之一。
2015年某一天,他经朋友介绍,得知蒋堂有一火腿厂闲置欲转让,他下决心盘下来。经过几十年的创业,他积累了一定的资金,怀着满腔的热情和希望,来到了蒋堂。他另外又新建几幢厂房,加上添置设备,他累计投资二千多万。去年,由于疫情等因素,各行生意不是很景气的情况下,他为蒋堂镇政府交税五十多万元。
现在、市场上瓜子口味非常多,焦糖味,核桃味,五香瓜子,海盐瓜子等等,林林总总,琳琅满目。但吃得多了,有时会产生味觉疲劳。所以如何开发新口味瓜子,让消费者吃了还想再吃,停不下来是李老板时时刻刻考虑的问提。
2020年,他又创造出新的产品,陈皮瓜子。(未完待续)











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