跟我们一起，学会爱自己，再去爱他人
今年夏天热吗？
热得无处可逃！
今年夏天潮吗？
很少见北京夏天能下这么长时间的雨
有什么办法可以让咱们脱离热浪的痛苦
又不那么潮腻呢？
嗑块西瓜吧！
一块西瓜，切成两半，拿个铁勺，搬到电视机或者电脑面前，从最中间挖一口，放嘴里，那甜脆而清爽的瓜瓤，瞬间融化成一股凉凉的冰糖水，顺着喉咙，一直润到心里面。真的是感觉浑身上下，每个毛孔都凉爽啦，烦热的暑气也顿时消去了一半！没错，这就是西瓜之所以能称之为夏日水果之王的重要原因——清热解暑，生津除烦。
大象君最近看到一组关于西瓜的数据，吓了一跳！
据联合国粮食及农业组织统计数据库（FAOSTAT）数据，亚洲的西瓜年产量约占全球总产量的83%。
在2013年亚洲产的9120万吨西瓜中，约80%来自我国，哎呀妈啊，这得种多少瓜啊？
为什么世界上其他地方的人不爱种西瓜啦，特别是非洲那么热的地，难道他们不需要吃块西瓜解解暑吗？
诶，还真有一天有个人问过大象君这个问题，这里面还确实有点东西可以说道的。
在非洲，还有美洲西瓜产量少，那是因为涉嫌种族歧视。
在西方世界盛行奴隶制的年代，万恶的资本家就常用西瓜作为工钱和奖励打发可怜的黑兄弟们。
所以在现代黑人文化语境里，西瓜是剥削主义的罪恶象征。
据传当年NBA巨星韦德来中国，公关请他去KTV，结果服务员端上来一个果盘，里面一大盘子西瓜，让一屋子黑兄弟们瞬间石化。。。
后来经过交涉及时化解了误会，而韦德的老婆回国后每次上电视都会讲述这段爆笑的轶事。
哈哈，据说这种“西瓜歧视”这几年也在淡化，不过以后各位要是招待黑兄弟，可别一上来就请吃西瓜哈。
不过说到底，还是因为咱们太喜欢吃瓜了，一到夏天，满大街都是吃瓜群众。央视去年调查发现，国内目前销量组大的水果，就是西瓜。所以说，全世界每年有七成的西瓜是被咱们中国人吃掉了，大概并不为过。
吃了这么多瓜，很多人可能还不知道，西瓜为什么叫西瓜啊？为什么他还有个别称，就是那道“威猛凌厉”的白虎汤呢？
吃了这么多瓜，咱可不能白吃啦。今天大象府就带大伙去看看西瓜里面的养生之道，这碗生猛的白虎汤，你到底喝，还是不喝?
“西瓜”一词最早见于五代胡峤（qiao）所著《陷虏记》
“自上京东去四十里，至真珠寨，始食菜。明日东行……遂入平川，多草木，始食西瓜。云契丹破回纥（he）得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”
——《陷虏记》五代 胡峤
也就是说西瓜的瓜种，种植的方法，都是五代的时候，一个叫胡峤的人传入中国的。科普一下，五代是唐朝灭国之后，宋朝之前的一个时期，距今约一千零五十年。照这么算，咱中国人吃了一千多年的瓜啦，绝对的资深瓜迷。
后世有人说，西瓜，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。纳尼，我读书少，大哥别别别别，别骗我。照这么说，冬瓜就是从东方飘扬过海而来，南瓜是从南方翻山越岭而来呢。
好吧，逗笑归逗笑，咱绝不能耽误了作为资深瓜迷的品味。今天咱就白话白话那鲜红粉脆的瓜汁里含着的那口文化底子。
说西瓜的名字来历，就要说说古人对西瓜这个食物寒热属性的认识。而这个认识就在它的别称“白虎汤”里。
什么是“白虎汤”？
白虎汤，中医方剂名，来源于汉朝“医圣”张仲景的《伤寒杂病论》。
学中医的知道，这个方子有名。这本书，那可就是老有名啦。只是后来流传中散失了。那时候写本书可不易，要在竹简或者木片上写，然后用绳子或者皮条穿起来。《伤寒杂病论》就是竹简写的，后来失散了。到了晋朝，有个叫王叔和的找到了很多，收集成了《伤寒论》，后来，又找到了一部分，但是，书已经出版了，咋办捏，王叔和同志拍了下脑门子，改了个名字，叫《金匮要略》，又出了本书。于是，一部《伤寒杂病论》就成了现在流传下来的两部书啦。
好，回来吃瓜，为啥人们把西瓜又叫白虎汤呢？
“白虎，西方金神也，应秋而归肺；夏热秋凉，暑暍之气，得秋而止。秋之令曰处暑，是汤以白虎名之，谓能止热也。”
——《伤寒来苏集》 清代医家 柯琴
这里的白虎说的并不是动物，而是天文方位。所指的是西方。因为西方天空有白虎七宿，故而，以白虎指西方。又因为西方在五行上属金，“白虎”为西方金神，对应着秋天凉爽干燥之气。以白虎命名，比喻本方的解热作用迅速，就像秋季凉爽干燥的气息降临大地一样，一扫炎暑湿热之气。
以白虎汤喻西瓜，即指西瓜与其有异曲同工之妙。所以，西瓜的名字，不是因为它来自西域，而是因为它在三伏天里，得了西方的“金神之气”而有了像秋天一样肃降清凉的功夫，故名西瓜。
“以其得西方金气于三伏中，故能解太阳，阳明中暍及热病大渴，故有天生白虎汤之称”
——《本经逢原》清代医家 张璐
这是说，西瓜能引心包之热，从小肠，膀胱下泻。能解太阳，阳明中暍及热病大渴，故有天生“白虎汤”之称。
所以说，当大伙觉得夏天又热又湿的时候，吃块西瓜，不失为一个清热解暑的好办法。特别是那种身热口渴，有中暑迹象的人，那真是可以当药使。
声明下哈，咱这里说的中暑是阳暑，就是在高温暴晒环境下导致的。那种在屋里关着门吹空调中暑的叫阴暑，那个吃西瓜就不管用了，要喝藿香正气液。
另外，有些书上也记载说，饮酒后若吃点西瓜，对轻度醉酒者有一定解酒作用，因其利尿作用强，可以促进酒精更快的从尿液排出体外。
对于这个喝酒什么的，大象府就不提倡了，本身喝酒就伤肝，虽然西瓜能利尿，但也是增加了肾脏的负荷，所以总的来说，这个指望着喝醉酒靠西瓜来解酒的思想，是既伤肝，又伤肾，是不合道，不养生的。
白虎汤能随便吃吗？不能。那西瓜能随便吃吗？当然是也不能，虽然我们觉得它就是个水果。
“西瓜，甜瓜皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。”
——《本草纲目》明代医家李时珍
也就是说世俗之人只知西瓜味美，却不知其害，西瓜吃多了伤肾伤脾胃。
因为西瓜是寒凉属性，对于燥热性体质的人，在暑气重的日子，适当吃点，可以解暑清热。但是对于脾胃虚寒的人，或者是女性同志，老人，孩子，那可就一定要适可而止，特别是冰镇的西瓜，那绝对是寒凉到可怕的东西。到那时，吃这颗“白虎汤”，可就不是享受“虎啸生风”的快感，而是为“猛虎之凶利”所伤了。
在这里，最后说一下吃西瓜的禁忌，古人认为，立秋之后，就不能吃西瓜了，所以，掐指算算，吃瓜的日子，从大暑过后就还剩十来天。大象府希望各位吃瓜群众一定不要贪嘴，根据自己的身体条件合理吃瓜，健康吃瓜。
青青西瓜有奇功，
溽暑解渴胜如冰，
甜汁入口清肺腑，
玉液琼浆逊此公。
声明：本文系原创文章，欢迎大家转载，请注明转载自公众号「大象府」。
长按识别二维码，大象君带你一起养生
西瓜虽味美，可不要多吃哦~
网友评论