苑聿雯日记（一）

                    中秋记事

                        9月29日  星期五  阴

    今天是中秋节，一个特别重要的日子。

  晚饭前，我看着大人们来来回回准备食材做菜，脑海中就产生了一个想法——自己炒一道菜，为这顿欢乐又丰盛的晚饭添上一份我的心意。

    我抓起围裙，走进热气升腾的厨房。厨房里的锅上在炖着香气扑鼻的鸡肉，窗台上摆着香甜的月饼，这一切让我感受到了中秋的烟火气。我的眼睛瞟向窗台上两个彩椒和鸡蛋，这不就是为我准备的嘛！我最拿手的就是彩椒炒鸡蛋，我可要在厨房施展一番我的“拿手好戏”了。

    我拿起鸡蛋，在碗沿上一磕，再一掰，两个圆圆的鸡蛋黄便乖巧地落入碗中，像今晚月亮似的，又圆，又黄，又亮……

      忙活了一阵子，准备工作都就绪后，真正的高潮现在才开始。我起锅烧油，待锅热后，我将事先切好的蒜撒入锅中，蒜粒与油接触，发出了“滋滋”的响声，在为这热闹的奏鸣曲做着前奏。过了半分钟，我将鸡蛋液倒入锅里，有了蛋液的加入，油点不时夹杂着蛋液飞起来，跳着欢快的舞蹈。

      下一位出场的是彩椒。我把满满一盘彩椒块倒入锅里，把这首奏鸣曲推到高潮。花花绿绿的彩椒与黄色的炒蛋融合在一起，这颜色使人眼前一亮，使人感到这锅菜“活”起来了，再加以酱油与盐的帮衬，更是令人看了垂涎欲滴。嗯，应该差不多了，我小心地从锅里夹起一块鸡蛋放入嘴里，咸味中夹着彩椒的清香，真是味道无穷美哟！我享受极了！

    “菜来喽！”伴着我的一路吆喝声，一盘色香味俱全的彩椒炒蛋端上了桌。大人们啧啧称赞，我的心里有一种说不出的快乐。

    晚饭开始了。我们大口吃饭，高声谈笑，在这良宵里，我们家的欢声笑语久久不散。