这几天，气温骤升，头痛腹胀，心浮气躁！熬煮红枣银耳莲子汤来品尝，可以健脾开胃、益气清肠、安神补脑，养阴清热、润燥……
红枣银耳莲子汤原料：红枣8个 银耳一朵 无心莲子10颗 冰糖适量 水适量
制作流程：
1. 银耳去除发黄的根，洗净，撕碎，浸泡约5小时。
2. 无心莲子洗净，每一颗都掰成两瓣，浸泡约5小时。
3. 红枣洗净，待用。
4. 浸泡好的银耳和无心莲子放入锅里，加入冰糖和水，盖上锅盖，大火烧开水后，调小火熬煮约30分钟，揭盖，放入红枣，盖上锅盖，继续小火熬煮约十分钟，再揭盖。将红枣银耳莲子汤盛入碗里，就可以品尝了。
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本文标题：DIY红枣银耳莲子汤
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