油菜籽收割忙，菜籽油飘来香

上个月小编一直在和大家聊婺源、聊汉中，跟大家分享那一望无际的金黄；微风中摇曳着的身姿，宛如初恋害羞又奔放的姑娘。小满已过，气温升高，美丽的油菜花早已结出硕硕果实，等待农户的收割采摘，然后变成飘香四溢的菜油。

今天小编来跟大家分享下油菜籽是怎么变成菜籽油的，菜油的获得方式有压榨与浸出两种制油工艺。压榨法和浸出法是两种不同的油脂制取工艺。压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺，经过油菜籽的选料、焙炒、物理压榨，最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。这种方法不涉及添加化学物质，保留了油料内的丰富营养，无化学溶剂污染，不含任何化学防腐抗氧化剂。

压榨法能保证产品的安全、纯正、营养、美味，符合人体健康需求，适宜长期放心食用。但缺点是出油率低。浸出法是采用溶剂油将油脂原料经过充分浸泡后进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸）加工而成，最大的特点是出油率高、生产成本低。但浸出过程中，菜籽油中的溶剂残留不可避免，按照国家标准规定，是允许合理范围内溶剂残留的。

听小编分享了这么多，大家应该知道油菜籽具体是如何演变成菜籽油的了，而且在购买菜籽油的时候要根据自己需要选购了。安徽圆厨食用油厂家是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用油厂家，是益海嘉里集团指定代工企业。主营产品有圆厨非转基因大豆油、色拉油、添乡非转菜籽油、小榨菜油批发、棕榈油批发、中粮福临门产品、益海元宝大豆油批发、米糠油批发、海皇龙虾煎炸油等，我们厂家的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供你选择，欢迎你的咨询采购。

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