难忘腊八节

作者: 阳春白雪888 | 来源:发表于2019-01-13 21:59 被阅读128次

又到了腊八,今年的腊八粥是婆婆熬制的,里面不足八样宝,并不是没有用心做,而是女儿喝粥很挑,总不吃豆类,只能家里有什么放什么了。可结果还是没喝,因为里面有蜜枣,她们喝着有什么味,喝不中。唉!真难伺候。

还记得前两年我和女儿两人在三中住校的时候,为了做好腊八粥,我特意从超市买了已经掺和好的腊八粥回来熬制。很可惜,熬好后女儿却不喜欢喝,我只好一个人解决,好没意思。如果放在我们小时候,能喝到这样的腊八粥,不知道该多高兴呢?

小时候,腊八节是个很重要的节日。做一顿像样的腊八粥格外重要。那时候不像现在,进一趟超市就买齐了。再加上当时家里穷,即使超市有,也不舍得买。母亲总是提前从红薯窖里拉出来一篮子红薯,去磨面的地方磨一些麦仁,再去粮油铺里买些大米。那是家里平时是没有大米的,吃大米太奢侈了。提前一天,妈妈会再看看家里有什么豆豆,有时是红豆,有时是黄豆,有时是豇豆,亦或是三者或二者皆有。腊八前一天晚上,妈妈就会再算算一共有多少样:红薯、大米、小米、麦仁、红枣、黄豆、红豆、水,正好八样。于是深深地舒了一口气,好似完成了一项大任务。第二天,妈妈早早的起床,开始熬制腊八粥。不一会儿,腊八粥的香味就溢满整座屋子,我们姐弟就迫不及待的想喝了。如果不是周末,腊八的早上是最难熬的,因为心里面总惦记着今年的腊八粥都放了哪些宝,好喝不好喝?放学铃一响,我们便冲出教室,直奔家里。印象中,母亲做的腊八粥总是很甜,那时也没放蜜枣,怎会那么甜呢?也许是放了许多的红薯吧,也许是一年只喝这一次腊八粥才异常香甜吧?疑或是母亲巧手搭配得当的缘故?不管怎样,总是好喝的不得了,我们姐弟总是喝的肚子圆鼓鼓的,实在喝不下了才罢休。母亲总是很高兴,看我们大快朵颐。那时,幸福写满脸上,充溢了整间屋子。

而今,我们都有了自己的家,开始了自己熬制腊八粥的日子。虽然食材比原来要丰富,但总是没有母亲熬制的那般香甜,那般美味,连女儿也看不上,不喜欢喝。唉什么时候能再喝一次以前的腊八粥呢?也许不会有了吧?

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