紫菀与薄荷

     

紫菀与薄荷

语本《左传•定公十三年》：“三折肱知为良医。”《楚辞•九章•惜诵》：“九折臂而成医兮，吾至今乃知其信然。” 王逸 注：“言人九折臂，更歷方药，则成良医，乃自知其病。” 李潮 《春寒》：“久病成良医，我现在比心脏病专家还高明。” 谓人病久，熟悉病理药性，就能成为好医生。

     话说“久病成良医”于我来讲，每年的初夏时节，长久以来的支气管炎，咽喉炎。从2012年开始，就悄悄地跟上了我。来到初夏时节，就是预防与治疗的时侯。

     预防是个前期的工作。需要我非常的留意与细心，在岭南的温热带气候，4-5月基本处于由霉雨的春季向炎炎夏季转折的时间。这个时侯容易出现因为一时的燥热，夜里睡觉时为贪一时的凉爽，开了空调。稍不留意，这支气管炎和咽喉炎悄无声息地就抓住了你。口淡而无味，咽喉奇痒难挡，咳嗽不止，特别是晚间，令人夜不能寐、寝食难安。

     治疗是一个漫长的过程。这样的咳嗽持续了一周多时间，去某三甲医院就诊，主治医生开了咳特宁、消炎药。吃完西药，又过去一周时间，无明显好转。我的本心是希望西医可以快速地将这个咳嗽止住，却无法达成。转看中医，原本希望快速治愈，却经过一周西药的治疗，只感觉人特别的乏力，上个三楼楼梯都气喘嘘嘘。张主任是中医院给我看诊的医生。他说话慢慢的，把脉也是慢慢的，听了背部，看了舌头。经历了中医所讲的望、闻、问、切。得出了初步的结论：体质弱、受凉即易引起风，则咳嗽。须调理好身体，方能渐入佳境。      

     张医生慢慢开了药方：白前、荆芥穗、连翘、防风、淡竹叶、款冬花、桔梗、蒸陈皮（制陈皮丝）、川楝子、白术、甘草粒、金银花（蜜花）、百部、黄芪、紫菀、醋延胡索，再加一款后下药：薄荷。单单看这里的名儿：制陈皮、甘草、紫菀都是调理咳嗽，再看薄荷一味，也是饮食同源。

     煲药是个享受的时刻。取了药，回家用瓦罐药煲先把中药材放在里面，缓缓倒入了净水没过药材浸泡十五分钟。开始用猛火烧开，五分钟后再转小火煲半小时。最后放入薄荷再煲五分钟关火。一边煲药，一边用鼻子细细地嗅那阵阵药香味儿。难得有这样的闲时，看药煲呼噜噜向外喷着热气儿，还时不时地揭开药煲盖儿，拿鸡翅木的筷子搅拌两下。煲药的过程很享受，看着从瓦罐药煲里倒出的棕褐色药液，等温热的时候，把他们喝下。药液滑过喉咙，一股温热的力量让咽喉舒服了一下。

     对中药的喜爱，也源于TA能够让你看得到摸得着，就是那些植物的果实、根茎、叶片儿……用了一个古老而传统的方法，把TA们放在一起熬制出一碗碗能够让人的身体恢复生机的药浆。

     又到了喝药的时间，赶紧乘热喝了。