
俄罗斯第一本礼仪教科书,名曰《正派青年镜鉴——多人合著的日常礼仪指南》,是彼得一世皇帝时期贵族社交手册。
据推测,《镜鉴》的编者是梁赞和穆罗姆主教加夫里尔(布任斯基,教会活动家、作家、翻译家)。开篇第一部分是字母表、音节表、数字表,以及《圣经》中的训诫指示。所以本书也是最早教授“民用字母”和阿拉伯数字的著作之一。
《镜鉴》第二部分开始谈论“青年子弟”和贵族少女的行为准则。例如那时的观点认为,您和别人同桌吃饭,应遵守以下规矩:
首先,指甲修剪整齐,不可毛毛糙糙;餐前洗手,坐稳坐直;不要争抢第一道菜,不要狼吞虎咽似畜生;不要抛撒食物,不要哼哼唧唧。
其次,喝酒有节制,切忌滥饮;不要低头只吃一盘菜,应当传给别人并表示感谢;手不可一直抓着盘子不放,腿不可乱抖。
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延伸阅读:古俄罗斯人婚姻生活观念
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