端午节随想

      又到了粽叶飘香的季节，每年这个时候，我都会想起儿时外婆和母亲包粽子的场景。

      宽宽大大的檞叶要提前2天在门前溪水里漂洗，一手一片，正面相对揉搓，使叶片变得光滑，这样包起粽子来不粘米。揉搓过槲叶整齐的扎成一把把放在竹篮子里，上面压着从河水里捞起的石头片，连竹篮子一起放在溪水中泡上2天。这个过程我是全程参与的，穿着塑料凉鞋直接跳进溪水中，清凉的溪水混合着粽叶的香气，应该是玩水带来的乐趣更多。

端午节随想

      妈妈把从街上买来的糯米泡上，泡多久我就没有印象了，好像里面还掺杂着饭米或是小米。包粽子的时候我就蹲在旁边看着，宽大的槲叶要用2张相对平铺在左手掌上，叶柄处要叠起来，用右手捞起泡好的米平铺在胡叶上，大概有20公分长5公分宽。左右手配合，把这一片粽子包好暂放在左手里夹着，再接着包另外一个，然后将2个合起来用胡草捆好。（胡草也是在山上割的，清清长长的也叫龙须草）一个完整的粽子就包好了。外婆的手特别快，感觉三下两下粽子就包好了，而且模样特别工整。家乡的粽子的形状不同于市面上的菱角粽，是扁平的长方形，里面经常放着红枣，花生作为点缀。遗憾的是我从未包过粽子，应该是小手太小根本把控不了这么大的工程吧。

端午节随想

 包好的粽子放在大锅里煮，等煮的差不多了再在锅里放咸鸭蛋、大蒜一起煮。我和弟弟搬着小藤椅围着烟雾缭绕的灶台站着，厨房里弥漫着奇妙香味。

      煮好的粽子凉一凉，等不烫手了，剥掉槲叶，再洒上红糖，我们迫不及待地用筷子抄起往嘴里送，软软润润的糯米在舌尖滑过，槲叶的气味混合着红糖的甜香，简直就是人间美味。

       端午节一大早妈妈带着我们姐弟去门前河里洗脸洗脚。还用雄黄酒在我们脑门上点一个黄黄的点儿。手上脚上系上五色线，身上挂上提前做好的香布袋。

       老家的房前屋后都是长得郁郁葱葱的艾草，端午节前用镰刀分分钟都能割回一大捆来。阴干了收好。夏天黄昏时点一把就可以驱蚊，艾叶揉好每家梁上都收拾一大包，产妇薰蒸用；谁身上痒了熬上一锅消消毒；受寒了用艾叶泡泡脚……艾叶，就是农家常备的良药。

端午节随想

我已经有20多年没在家里过端午节了。外婆已经离开我们十几年了，但她坐在小凳子，佝偻着腰包粽子的场景就像刻我的脑海里一样，她脑门上花白的头发随着身体的起伏随风飘动着，时间越久越清晰。