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厨房里的宝科普系列——煮玉米水

厨房里的宝科普系列——煮玉米水

作者: 女人如水 | 来源:发表于2022-01-09 20:49 被阅读0次

平常煮玉米时你是这样煮的么?先将部分老玉米叶剥下,剩下部分嫩叶连同玉米一起洗净,放入锅里加入适量清水开大火,水沸后转中小火继续煮,直至玉米软烂适口后关火。

那么这样煮完玉米的水你是怎么处理的呢?是直接倒掉?还是和家人一起分享喝了呢?

今天就来分享一下煮玉米水的功效与作用。

煮玉米水性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿、润肠通便等作用。

1、降压利尿:煮玉米水具有降压利尿的功效,适合胆结石、脂肪肝、糖尿病、高血压、肾功能不全的患者饮用,效果也较好,对于各种原因引起的水肿也有一定效果。

2、祛湿:煮玉米水可以开胃、凉血、泻热,帮助祛除体内的湿气,有不错的保健作用,夏季饮用还可清热祛暑。

3、润肠通便:因玉米中含有丰富的膳食纤维,在煮水过程中膳食纤维会溶解在水中;玉米胚芽中的玉米油也会在炖煮过程中进入水中,所以常喝煮玉米水可以润滑肠道,缓解便秘。

煮玉米水宜忌

适宜人群:脾虚患者、外伤患者。

禁忌人群:低血糖患者、低血压患者、尿频尿急者。

食用方法:直接饮用。

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