露水甜瓜酥馍馍

我一直对甜瓜情有独钟，夏日的早晨，总喜欢掰上一块自己蒸的手工馍馍，就上刚从早市上买回的还沾有些许露水的甜瓜，脆嫩中又带点绵柔，水润清甜的鲜嫩感觉从齿间蔓延到舌尖，所有的味觉都被唤醒。多少年了，我一直传承着老人们的说法:露水甜瓜酥馍馍。觉得它就是民间一道永不变更却永远让人怀念的美食。

犹记儿时，奶奶也特爱吃甜瓜，那时条件清苦，只要小巷里有人哟喝着“换甜瓜哩……”，奶奶就会麻利地掂着她的小脚，用辛苦拾来的小麦去换来一大堆甜瓜。那时甜瓜的品种远没有现在这么多，而我只认准一种，那便是至今让我念念不忘的“小天鹅蛋”。它圆圆的形状，绿中带白的果面，红红的小籽儿，只要你咬上一口，便会爱上它的味道:又脆又甜，夹着泥土的清香，让人爱不释手留恋沉迷。我学着奶奶的样子，把甜瓜在袄襟抹一圈，便“喀嚓喀嚓”吃开了。奶奶便会补充一句:刚摘的露水甜瓜，去案板上拿块馍馍就着更好吃。

多少年了习惯不变，我总习惯在早上吃甜瓜就馍。也正是由于记忆深处“天鹅蛋”甜瓜独有的味道，让我年年爱吃甜瓜，年年都在寻找似曾相识的味道。

多少年来，甜瓜年年有新品种，我也年年都在品尝，在这诸多的瓜里面，有索然无味的，有甜中发酸的，有甜到发苦的，当然也有香甜可口的，但就是找不到儿时甜脆甜脆的感觉。我常常这样问自己:是儿时的“天鹅蛋”本就没有那么得甜脆，还是现如今丰富多彩的瓜类麻木了我的味觉？但我仍坚持在找寻，总期望在那么不经意的瞬间，能重拾我的味觉，哪怕只有那么百分之八九十。

山路十八弯，九连环，坡陡弯急，我紧紧抓住扶手，惊叹于三文柳林村第一书记张伟泽的娴熟车技，听着解梦国书记对三文文化的津津乐道，我一路观赏也很想一路高歌: 大山的子孙哟爱太阳，太阳哟爱着山里的人。

越往上走，越凉爽，一路上梯田环绕，层层叠叠，各种庄稼、野树花草郁郁葱葱，烂漫奔放。山连着山，每一座都挺拔峻朗，它们交相辉映又融为一体，远远望去，云雾缭绕，堪称人间仙境。我不由发出慨叹:要是能在这儿住上几天，有菜可摘，有花能赏，有地可住那该多么惬意，解书记说:那好办，我们正准备开发旅游景区呢，到时一溜一溜的的窑洞，农家各色小吃，保你满意，走，先到我们的产业基地看看。

刚下车，一股股香甜的味道扑面而来，有那么一瞬间，我似乎闻到了儿时“天鹅蛋”的味道，三步并两步，我快速来到大棚跟前，一串一串的甜瓜挂在架上，那么美丽水灵那么可爱，我挑了一个我喜欢的甜瓜，仍在衣服上擦了擦，用拳头一敲为二，便吃开了，边吃边说:真香！有块手工馍馍就着再好不过了。秦红卫村长说:我们的日间照料中心就有哩，一会管够！伟泽书记道:我们三文特有的土壤，培育出的“绿色经典”甜瓜，配上手工馍，美太太！我说:露水甜瓜才香呢！一行人哈哈大笑，不约而同:儿时的味道啊！

我边吃边努力搜寻儿时的味道，甜吗？甜！脆吗？脆！也有泥土的气息，可还差那么一点点，它更绿些，籽也不红。但能让我在突然之间重温儿时的“天鹅蛋”的味道，已足以让我非常欣慰了。是啊！多少年过去了，一切的一切都发生着日新月异的巨大变化，甜瓜它也在不断地演变与更新，我忽然醒悟:原来，我一直以来对“天鹅蛋”味道的怀恋，其实是我的一种乡愁，一种对故乡的牵挂。那就让这种美好的味道永远留在记忆最深处，与天同老，与地同在吧。

沉思中，红卫村长的话打断了我的思绪:这里的每一寸土壤，都坚守自然生长的法则，坚决抵制化肥、农药带来的危害，赋予每个瓜健康绿色、生态有机的生命。在这里，你可以自由自在地享受采摘甜瓜的乐趣，到时还可以来农家乐配上我们为你蒸的手工馍馍，让你在质朴的大自然中体验来自大山的质朴味道。这正是:

小城炎热山里凉，道是无晴却有情。莫笑农家饭菜简，瓜甜柿沙绿而康。

我期待着，期待着三文柳林村集旅游、农家乐、采摘、住宿等为一体的那一天，我们一起去亲近大自然，拥抱大自然！