清明三天假,第一天回老家上坟,第二天回娘家看看老爸老妈,第三天终于属于我们自己啦啦啦~
老公一大早就说趁着大好春光出去遛遛散散心,顺便带我去尝尝潮白河老李肉饼……
肉饼有啥好吃滴!咱大香河就是肉饼之乡啊!再说家里自己做的肉饼更是味道儿杠杠滴!
老公说人家那里是特色肉饼,河底韭菜和田螺韭菜馅儿的是招牌肉饼……
河底是啥东东?
老公说河底就是河里的蛤喇肉,当然河底韭菜馅儿里面除了韭菜和蛤喇肉还要放一些猪肉,田螺韭菜馅也是如此……
好吧,出去散散心再尝尝鲜儿也挺好啊!
汽车沿着大堤一路畅通无阻,大堤两侧树也绿了,花儿也开了,还有一汪汪河水晶莹透亮,坐在车里的我们心情美美哒!
老公说这潮白河老李肉饼是他在抖音小视频里看见别人发的,就是个固定的路边摊位,每天从上午十点营业到下午四点……
我们到的时候还不到十一点,可是已经有不少车和人了,有的人在吃有的人在等候取肉饼……
我们排到了十八号,我俩点了一张河底韭菜馅一张田螺韭菜馅和一张牛肉大葱馅共三张肉饼后就寻找座位等候了,老公又要了一个凉菜拼盘和一个灌肠先吃着……
随着时间的推移,人越来越多,停车场也是停满了车,平时应该没这么多人吧?旁边的食客说平时人也不少,口口相传都是过来尝鲜滴!有位大顾客竟然点了二十八张各种馅儿的说带走给亲朋好友尝尝……
等我俩把凉菜和肠吃得差不多了,才听见叫到我们的十八号……
肉饼个不是很大但馅儿很足,皮儿有点儿厚还一面薄一面厚,河底韭菜馅儿看不见啥河底儿肉倒是不少,田螺韭菜馅儿咔嚓咔嚓吃出了田螺崽崽,牛肉大葱馅儿咸味儿最浓……
啥也别说了,开吃喽!还别说趁着热乎劲儿吃起来没啥腥味儿!不过也没吃出来特别的香味儿……
就在我们吃得正欢的时候,又有不少人过来了,听着已经排到五十多号了,摊主在不断重复着一次点够啊!不再加餐……
哎!看看人家这买卖做滴……
吃饱喝足给后来人腾位置我们回家转喽!老公笑说:“你以后也可以吹嘘吃过河底韭菜馅儿和田螺韭菜馅儿肉饼啦啦啦~”
2025.4.6晚上于家中












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