都说歪瓜裂枣不好吃，在这个看脸的世界，挑水果也要看颜值。但是，有一种水果偏偏就是越丑越好吃，它就是不知火，更有一个放飞自我的名字——丑八怪。
1972年，日本人将清见和桠柑两个品种的柑橘进行杂交，形成了风味更佳的不知火，所以，现在说到柑橘，一提到不知火就代表着“非常好吃、超级棒”。
为了满足吃货们的味觉，不知火的种植要求自然是很高，高海拔丘陵、温差、日照……一样都不能少，而四川蒲江的自然环境，恰好都满足了这些要求。
地处北纬30°，拥有暖而不灼的阳光，能恰到好处地保留住不知火的水分，产地位于远离工业污染的蒲江白鹤村，空气清新、水源纯净，果子自然新鲜健康。
不知火，从开花到结果，需要一整年的时间，它在枝头经历风雪、越过寒冬，一到阳春三月，漫山橘香，终于盼到不知火丰收的季节！
在枝头积淀了一整年的不知火，味道特别甜，风味尤其棒！鲜农纷享种植坚持不打蜡、不催熟、不染色，遵循8S标准化管理，保证不知火的自然生长，每一颗果子，都是果农们精心呵护而成。
只有自然成熟季节采摘的果子，才有非同一般的甜蜜滋味，这才是不知火应有的味道。
不知火果肉清甜，果粒分明
咬破的瞬间，飞溅的果汁瞬间充满整个口腔
细嫩化渣，满口甜蜜
含糖量竟然高达17°
真是甜到心窝里去了
怪不得尝过的人都盛赞不知火是北纬30°上的味觉奇迹！
“我很丑，但是我很甜”
丑八怪也有春天
不知火还含有丰富的维生素，营养高口感好说的就是它了！
接下来为大家推荐几种吃法，不同方式吃不知火有不同的效果哟。
治咳嗽痰多橘皮、生姜、苏叶各，水煎后加红糖适量饮服
治慢性胃炎干橘皮炒后研末，加白糖适量，空腹温开水冲服
治乳腺炎橘核，黄酒适量，入锅略炒，浓煎至1碗半
治肺气肿连皮鲜橘，红枣，隔水炖1小时后连橘皮服用
治胃痛橘络（果皮内层的筋络）生姜，水煎加红糖服用，对受寒胃痛者有一定疗效
治呕吐橘皮，大米，姜汁少许。水煎后加少许姜汁冲服
治支气管炎橘饼，大蒜，泡水代茶饮。
治消化不良干橘皮，大红枣，用开水浸泡，饭前代茶频饮
治感冒咳嗽鲜橘皮，水，白糖少许。，加适量白糖趁热喝，半小时后加热再喝
治声音嘶哑橘子皮，梨将梨洗净后榨汁，橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮
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