美文网首页牛佤松茸做法
美食视频|松茸皮蛋瘦肉粥的做法步骤图|牛佤松茸食谱

美食视频|松茸皮蛋瘦肉粥的做法步骤图|牛佤松茸食谱

作者: 牛佤松茸 | 来源:发表于2019-03-01 12:15 被阅读0次

菜名:松茸皮蛋瘦肉粥。

用时:90分钟。

用料:(牛佤)冻干松茸菌,大米,瘦肉,皮蛋,干贝,姜,香油,淀粉,食盐,酱油。

1、把大米简单淘洗,备用。

2、把干贝用清水泡发,姜切丝,皮蛋剥壳切块。

3、把瘦肉切丝,用酱油,姜和淀粉腌制5分钟。

4、把大米入煮锅加水,放入(牛佤)冻干松茸菌,干贝和姜丝,添入适量香油,熬煮1个小时左右。

5、把腌制好的瘦肉,焯水后,放入粥锅中熬煮片刻。

6、即将停火时,把皮蛋加入粥锅中煮一煮,添些食盐调味即可享用。

贴士:

1、腌制瘦肉和焯水,主要是为了去除腥味,如果不介意,亦可直接下鲜肉熬煮。

2、起锅粥烫慢食为宜。


牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法

相关文章

网友评论

    本文标题:美食视频|松茸皮蛋瘦肉粥的做法步骤图|牛佤松茸食谱

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/phqduqtx.html