商场上的竞争花招百出，无奇不有，有时会让你跌破眼镜。
比如餐饮业，有的不收服务费，有的打折，有人免费无限量供应啤酒。
于1934年，宁波河头有家饭店，刚好在江边，是姜姓人开的。刚开始生意并不好，没赚到啥钱。
老板挺苦恼的，后来他想到了个办法，买通船老大并和他建立友谊，让他为自己免费做宣传。
说饭店出售的绍兴酒，价格比市场上便宜一半。乡下人是贪便宜的，果然生意慢慢的好起来，买酒的人就多了，有的打了船进到饭店，直接进饭店吃饭喝酒。
可是这办法毕竟非长久之计，因为酒必须从绍兴运过来，每每遇到缺酒的时候，吃饭的人就没酒喝了。
老板真是做生意的材料，再想一招：只要旅客吃饭，每人供应一斤黄酒，是白送的，不会喝酒的人可以给别人喝，但不准带出门。
他这一招果然灵验，许多会喝酒的人都到他的饭店来吃饭。
其实，羊毛出在羊身上，在饭菜上。老板就显得不那么慷慨了。店里头盛的饭比别的店少一些些，菜也比别的店贵一些些，用此方法把一斤酒钱给补回来。
换句话说，老板是先给予后回收。先给人一些甜头吃，让顾客大吃大喝，酒一下肚什么都好说，这时候喝的茫茫然的，饭菜虽贵了一些也无所谓。
先投入后回收，这招叫做
"舍不得老酒，做不成生意"。
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